中央电视台的美食节目你知道吗这些节目在社会上引起了强烈的共鸣成为了一种美食攻略
我最早的记忆中，厨王争霸的节目看起来非常专业，舌尖中国则以其独特的地方特色深受喜爱。天天饮食让我对大众化的美食有了更深入的理解。现在孩子上学后，我基本上不再看电视，只是在网上浏览内容，尤其是头条上的视频，它们专业、详细且简单明了。我想知道大家是否还有什么推荐好的中国美食纪录片？全球范围内风靡一时的川菜，无需多说就能感受到它的魅力。
今天，我要分享一部12集的纪录片《川味》给大家。这部作品展示了中国美食的一面，让我感到十分激动。我认为《舌尖上的中国》不仅仅是一部纪录片，更像是淘宝宣传片，这促使我购买了一系列与之相关联的“网红”食品，如房县小花菇和诺邓火腿等。
对于吃货来说，没有边界。在此之外，还有一些其他值得一提的大作可以推荐给大家。一旦过年期间享用到山珍海味，对于这些传统路数的小吃仍旧充满着无尽爱意。而英国BBC拍摄的一部《上海之味》让我印象深刻。这部作品介绍了13种上海小吃，其中包括歪果仁喜欢的小笼包、大闸蟹、葱油饼、黄米酒、大肠面等。由于它提供了具体地址和门牌号码，对于游客来说，可以根据这些建议去品尝每家每店。此外，这也几乎是一个关于上海小吃指南的手册。
另外，我还强烈推荐另一部关于川菜风靡全球的话题：比如使用井水和黄豆制作泹水豆腐，它清香嫩滑，建议去青林口体验当地豆腐宴中的豆腐蓉、怀胎豆腐以及熊掌豆腐，以及酸菜豆花。对于热爱鱼香肉丝的人来说，这样的记录片会打开你的眼界，让你恨不得把舌头都吞下去。
最后，还有一部充满情怀并且特别值得一提的是关于江浙海鲜的一个纪录片——《小海鲜》。这两集分别是《讨小海》和《烹小鲜》，讲述的是劳作与气力，以及摘藤壶挖蛏子捞佛手捕青蟹；而在烹饪中，则展现出人生百态与聚散悲欢的情感纽带。这份温暖让人难以忘怀，是一个完整而又温馨的情感故事。
