淮安游记中的美食佳肴是否值得一饱
淮安，江苏的鱼米之乡，以丰富的物产著称。这里有许多传统美食，值得一试。去醉笑天大酒店尝试一下当地特有的软兜长鱼。这道菜以鳝鱼为主，肉质嫩滑、味道鲜美，是“小暑鳝鱼赛人参”的绝佳代表。在炎热的夏季，一份新鲜出炉的软兜长鱼，无疑是最好的补品。
醉笑天大酒店，这是一家古色古香的大饭庄，位于淮安市中心。它以主做淮扬菜而闻名，而这类菜肴虽然没有特别突出的特色，但却保留了本土风味。在这里，最推荐的一道菜就是那令人垂涎三尺的软兜长鱼。这道菜由干黄鳝和彩椒、大蒜等调料相结合，用焖锅慢煮而成，每一口都带着独特的香气和鲜美。
地址：江苏省淮安市承德南路闸口美食街A座（与和平路口相邻）
营业时间：09:30 - 23:00
价格：每人约69元
另外，如果你想体验更经典的地道盱眙小龙虾，那么盱眙杨四龙虾馆绝对是你的最佳选择。这里的小龙虾肉质洁白细嫩，不仅味道鲜美，而且性价比极高。而且，由于不断更新菜单，小龙虾的品种也在不断丰富，比如他们家的麻辣十三香小龙虾，它们不仅香气浓郁，而且入口微甜回味中带有麻辣两重味，是很多游客必点之选。
地址：江苏省淮安市盱城镇城五墩西路（县中医院对面）
营业时间：10:30 - 14:00,16:00 - 21:30
价格：每人约116元
总结来说，淮安不仅提供了丰富多样的水产品，还有着深厚的地理文化底蕴，让你在此探索更多不可思议的地方哦！如果你想了解更多旅行攻略或者最新旅游资讯，请关注飞小编@蟹老板，我们将为您提供最精准、实用的信息！
