去成都品尝这份美味去淮安领略那边风情
淮安，鱼米之乡的美味风光。这里不仅丰富的物产孕育了众多传统佳肴，更以其独特的鳝鱼而闻名遐迩。所谓“小暑鳝鱼赛人参”，正是对这道美食最好的赞誉。在炎热的夏季，品尝一盘软兜长鱼，在醉笑天大酒店，这绝对是一次难忘的补充体验。这家古色古香的大酒店坐落在市中心，是淮扬菜的代表之一，其味道虽不显山露水，但却是地道又恰到好处。
在众多精致的手艺中，软兜长鱼无疑是必不可少的一道菜肴。一入口，便能感受到香气四溢，用干黄鳝泡发后与彩椒、大蒜等调料相结合，再放入焖锅中煮出，令人垂涎三尺。
地点：江苏省淮安市承德南路闸口美食街A座（和平路口）
时间：09:30-23:00
价格：人均69元
此外，在淮安，最让人着迷的是盱眙小龙虾，那里的杨四龙虾馆，就是享誉盛名的地方。虽然外观没有太大的变化，但菜品却不断更新，以独特香料烹制的小龙虾，如麻辣十三香，小龙虾入口微甜、麻辣交织，让人回味无穷。
地点：江苏省淮安市盱城镇城五墩西路（县中医院对面）
时间：10:30-14:00,16:00-21:30
价格：人均116元
以上就是飞小编@蟹老板为您带来的两款必须尝试的特色美食，如果你也想体验这些在地风味，不妨关注Feekr旅行公众号获取更多最新旅游资讯！
