甜蜜小手作嘉兴美食自制甜点排名前十
嘉兴美食自制甜点：1.酱鸭糕2.粽子捏3.姑嫂饼干4.携李果5.宴球蛋6.菜花鱼皮7.缸肉丸8.船菜奶9.八珍糕点10.糟蛋豆浆 在嘉兴的小吃中挑一款你最爱自己制作的甜点，你会选哪个？它带给你的回忆又是什么呢？哈哈，最难忘的是那道红豆馅～ 在那个物质匮乏的年代，能尝到这些美味，就像是收获了宝藏，每一次回忆都充满了温暖和香气。记得将老黄豆小火慢炖至微焦，再磨成细粉，无论是直接享用还是搭配其他食品，都散发出独特的香味。甚至可以将制作好的冬至团圆饼、清明花生饼或油酥面包在粉里滚动，让它们沾上一点红豆粉，风味就大增不少。前几年，我还特意购买了高品质的黄豆以及专用的磨粉机器，可惜后来发现做出的口感并未达到我儿时的记忆标准。一方面可能是因为黄豆种类变更，不再是那种小巧而精致；另一方面，也许是我自己的口味改变。但即便如此，我依然感到十分满足，因为我找到了重现童年的方法！
