做法简单的美食-一学就会10款让您大快朵颐的轻松烹饪
一学就会:10款让您大快朵颐的轻松烹饪
在忙碌的生活中,寻找做法简单的美食,无疑是我们很多人的需求。今天,我们就来探讨一些既能满足口腹之欲,又不需要花费太多时间和精力的美食。以下是一些让人垂涎三尺的做法简单美食案例。
番茄鸡蛋
准备材料:新鲜番茄、鸡蛋、盐、胡椒粉
做法:将切好的番茄放入锅中烧开,然后加入打散的鸡蛋,快速搅拌几下即可出锅。撒上适量盐和胡椒粉,便成了一道色香味俱全的小菜。
蔬菜炒饭
准备材料:剩饭、一把青菜(如菠菜或西兰花)、调料(酱油、醋、糖)
做法:将剩饭倒入平底锅中,用小火翻炒至微黄,再加入切碎的蔬菜一起翻炒至熟透,最后加上调料均匀混合,即可享用。
土豆泥
准备材料:新鲜土豆、大蒜、橄榄油
做法:将洗净的大蒜剥皮后与土豆一起煮至软化,然后用搅拌器或勺子挤压成泥状,加少许橄榄油调味即可享用。
虾仁沙拉
准备材料:活虾、一把生姜,一瓶柠檬汁
做法:将虾仁洗净并去壳,与切片生的姜一起放在盘子里,将柠檬汁均匀洒在上面,即刻享用。这道沙拉清爽又营养丰富,是夏日必试之选。
煎蛋卷
准备材料:鸡蛋、小麦面包丁、大葱
做法:
将小麦面包丁浸泡在水中待用。
打散鸡蛋,在非粘性平底锅内倒入打好的鸡蛋液,用小火慢慢煎至两面金黄。
煎好后的煎饼可以卷着各种填充物,如切丝的大葱等,有助于增加口感层次。
酸奶冰淇淋
准备材料:酸奶、新鲜草莓或其他水果,一些冰块
做法:
将酸奶倒入冰杯或者玻璃杯内。
新鲜草莓被掏心破肺地剥掉外皮后,可以直接放到酸奶里面,也可以先进行冷藏再取出,这样会更凉爽一些。
最后,把这些都装进冰箱冷藏20分钟左右,使其达到最佳口感和风味效果。
**牛肉丸子】
准备材料: 牛肉末、大蒜、一些面条筋(用于增添嚼劲),干辣椒(根据个人口味)
做法:
1) 在一个大碗里,将牛肉末与大蒜混合良好,加入适量的人造芝士粉使其更加有趣且吸引人吃。
2) 使用手指抓握一小撮混合物,并捏成一个球形体;然后拍打它,使其变为圆球状,以确保表面的质地紧实而且不会分解开来。
3) 用热水预先准备好的沸腾中的高汤,将它们逐个投放进入沸腾中的高汤池中,让它们完全漂浮并保持一定时间以确保内部温度达到安全摄氏度才起身取走,它们已经完成了烹饪过程了。如果喜欢辛辣,可以在制作时添加干辣椒以增添风味,不妨尝试一下,看看是否符合您的喜好!
**红枫糕】
准备材料: 红枫果泥/罐装红枫酱,大米糕/购买现成的一盒米糕
作业步骤:
1) 如果使用的是罐装红枫酱,则直接打开罐头取出所需数量,如果是自己制作红枫果泥则需提前准备好相应份量。
2) 切割已买来的米糕为适合盛装所需大小部分,每一块要尽可能接近同样大小,以便于整齐摆放于盘子当中形成整齐排列式样图案;
3) 把每一块切割好的米糕排列得像拼图一样,在每个间隙之间留下稍微宽一点点空隙作为盛载果泥用的空间;
4) 按照自己的喜好决定何时开始堆叠第一层,以及如何分配整个区域各处;因为你想要给这份甜品带来视觉上的震撼,所以最好从中心开始向四周扩展;
5) 每一次堆叠完毕之后,你应该保证这一层覆盖完整没有空白区域,而不是只有一两滴原料,这样才能保证整体效果更佳;
9.木耳炖蘑菇
进行简易处理后的木耳及蘑菇按照以上步骤共同腌制30分钟左右,从此种菌类便被极大的提高了颜色和柔韧性,同时也能够有效提升风味深度。此时准备所有必要工具及厨房用品,如料理刀具以及无孔筛网等。在家具提供容器内,将腌制好的菌类全部清洗干净并除去其中任何杂质然后晾乾自然发挥最大效益;接下来回厨房对所有菌类进行细致磨碎直到呈现粗略磨碎状态,但务必注意不要过细,以免影响主观感觉及功能性强度;随后返回原容器重新倒回之前定下的比重比例,并调整该组合物置于低温环境下静置约半小时;
10.五彩斑斓春雨海参羹
首先选择新鲜海参刮去表面的灰尘,小心翼翼地清理脏污
接着分别捞出所有类型植物根部部分冲洗彻底
最后按顺序依次安排新的配置方式
以上就是我们今天分享的一系列做事简单但又十分诱人的美食秘籍!希望这些方法能帮助你迅速掌握更多自制佳肴技巧,让你的餐桌变得更加丰富多彩!