上海美食攻略 - 沿着黄浦江探秘上海外滩附近的美食宝藏
沿着黄浦江:探秘上海外滩附近的美食宝藏
在上海这座古今交融的大都市,外滩不仅是观光游客必去的地方,也是品尝当地美食的绝佳选择。外滩周边,有许多历史悠久的小吃店和高档餐厅,它们共同构成了一个独特的美食世界。今天,我们就来一起探索一下那些不可错过的“上海外滩附近必吃的美食”。
首先,要说到外滩,那里最著名的小吃莫过于小笼包了。小笼包是一种源自苏州、传入上海的小型蒸饺,通常填充有鲜肉馅或者虾仁馅,并且佐以香菜和酱料。在那里,你可以找到一些老字号,如静安寺小笼包店,它们提供的是传统的手工制作的小笼包,每一口都能感受到那份家的味道。
其次,不可忽视的是徐家汇地区,这里的麻婆豆腐被誉为“麻婆”,它不是一般意义上的豆腐,而是一种用豌豆淀粉制成,表面覆盖上厚重而又辣中带甜的芝士酱油汁。这道菜不仅色泽诱人,而且每一口都能感受到那种既酸也辣又略带甜味的独特风味。
再来说说南京路步行街,那里有很多经典的大排档,比如著名的地锅鸡。你可以选择自己喜欢的一款鸡肉配料,然后由厨师现场烤制,让你在大众场合享受一种私密而又温馨的用餐体验。而且,因为是在大庭广众之下,所以保证食品卫生安全。
最后,在繁华中的宁静——法租界,还有一些西式咖啡馆和蛋糕店,如犹太人开设的一家犹太面包房,那里的欧式糖果与精致装饰让人流连忘返。
总之,走进这些地方,你会发现真正的心灵角落,那里隐藏着无数待发掘的人文故事和味蕾上的惊喜。如果你对上海这个城市还有更多好奇心,对它丰富多彩的人文景观以及未知领域充满向往,请不要犹豫,就像我一样,用脚尖踏出你的旅程,用嘴巴品尝不同的风情吧!