潮州本地人推荐的餐馆尝遍厦门出名美食小吃之旅
春卷、薄饼、油葱果、土笋冻、海蛎煎、韭菜盒、炒面线、炸五香、高汤花生豆腐、小碗糕和沙茶面，这些都是厦门地道的小吃。1．黄则和的花生高汤，以“黄则和”为知名品牌，中山路店的客流日益增加。传说其冬季热腾腾，夏季冰凉清甜，花生酥脆而香气浓郁，有偏甜之感，但也有人可能不适应；沙茶面的口感独特，也值得推荐；另外还有经典的海蛎煎和韭菜盒……来到厦门，一定要尝试这些美食。
2．吴再添小吃，是一家老字号，其芋包、碗糕面线糊以及沙茶面都非常受欢迎。虽然环境与服务并未得到显著改善，但奶奶辈级别的人们仍然钟爱此处，因为价格实惠。此外，小吃中的部分品种，如沙茶面与肉粽，都值得一试。大同路49号，电话0592-2034820或2022357。
3．浮屿大同鸭肉粥，以闽南风味著称，为厦门人所喜爱。详细地址位于思明区厦禾路174（大同小学对面），电话0592-2398761。
4．西门土笋冻，在公园西门附近有专卖店，每种尺寸均有三种大小可供选择，用鲜活虫子制成果冻状食物，再蘸上店家自制配料，便是冰凉清爽且具有嚼劲的佳肴。
5．扁食拌面，在湖滨南路豆仔尾路口有一家小铺提供优质产品，还兼营剔骨肉汤等特色小吃。大同小学对面的劳松香扁食也颇受好评。
6．在品尝海鲜时，不容错过厦门小彼德渔村，这里以本地渔民当天捕捞的新鲜材料为主，让你体验到真正的地道海鲜享受。推荐菜式包括：特色的煎蟹鱼、一份土龙褒汤、一份菠萝海鲜饭及清蒸海鱼跳跳鱼豆腐汤等。这里的特色煎蟹据说采用了特制香麻油慢火慢炖，并加上独家的秘制调料，使其更加诱人。此地点位于华侨海景城13号（轮渡鹭江道中国海关斜对侧），联系电话0592-2236817，每人约消费60元人民币。
7．素食者不妨前往南普陀寺附近探索各种素食佳肴。
厦门的沙茶面，有如月华沙茶面的镇邦路78号分店，以及乌糖沙茶面的四里街分店，你可以根据个人喜好选择你的最爱。
鼓浪屿上的麻兹和鱼丸店，是岛上出了名的小吃坊，由于家庭作坊式的氛围较为简陋，却制作出令人难以忘怀的大快朵颐。在这里，可以享受到既没有添加任何化学合成调味料，又能保留原有的自然风味的美味鱼丸——其中，皮薄而又Q弹，而馅内藏着新鲜鸡蛋，还有几块新鲜切碎的手撕牛肉让每一口都充满了惊喜。此外，它还提供便宜且高质量的一次性冷盘服务，让顾客能够带走这份美好的记忆。此地点位于鼓浪屿岛内，不仅如此，他们还提供外带服务，让远方的人也能品尝到这份绝妙的小吃！
在泉州路30号，就有一间叫做“古追”的咖啡酒吧，那里两样招牌——古追招牌咖喱蟹与古追招牌奶茶引起了人们极大的兴趣。这款咖喱蟹不仅色泽诱人，而且入口即化，将米饭浸入咖喱中，与其他任何一种螃蟹相比，更是绝配。而那款古追招牌奶茶，则被誉为澳大利亚魔术师所赞赏，最棒的一杯中国奶泡之一。而配合这款正宗牛皮纸包装礼盒回去送礼，无疑是一份完美的心意之选！
黄胜记肉脯和肉松，在龙头路95号经营着多年，其中用心打造出的每一个产品，都蕴含着深厚的地方文化遗产价值。
林记鱼丸汤，只需五块钱，即可在泉州路54号享受到这一点心血结晶。
SM广场周边也有许多地方小吃，如簸箕板烧仙草以及各类烫发食品。
最高PIZZA HUT餐厅位于SM广场25楼，可以俯瞰鼓浪屿及外滩夜景，同时电梯直达24层餐厅，让您尽情欣赏城市风光。
槟榔酒吧街沿途散布，或至滨北西堤靠近马可波罗酒店区域，您将遇见更多创意饮品及悠闲氛围。
16最后，我们不能忽视中山路上的各种美食尤其是煲仔饭，它们给予我们的愉悦之旅无限延伸。
