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苏州美食之都探秘方家胡同的古韵与现代魅力

历史悠久的方家胡同,自元朝大都时期便已被辟为东西向的小巷。关于“方家”的来历,有人说是明嘉靖初年的一位名叫方逢时的戎政尚书,但《地名志》引述《琐闻录》的记载显示,这一说法并不准确。清朝雍正九年(1731年),在这条胡同东部设立了南学,共有190间房屋。而清朝时期内火器营马队也曾驻扎于此。

这里还有一个著名的循郡王府,位于方家胡同13号和15号。这座府邸原是为乾隆皇帝第三子永璋所建,但后来他去世,被追封为循郡王。随后,他的继承人绵懿按贝勒府根据自己的级别进行了扩建。这座建筑布局整齐,有着宽广的纵深空间,是北京市重点保护文物之一,并且其保护范围及建设控制地带被列入北京市第二批。

1918年9月,老舍在北京师范学校毕业后,就任京师公立第十七高等小学校校长,在这里居住两年期间,他经常光顾隔壁的京师图书馆阅读。在他的长篇小说《赵子曰》中,就提到了“北新桥往北的张家胡同”,实际上就是指的是这个方家胡同。

至于这个地方特色来说,25号位置就有一处曾经属于循郡王府旧址的小西厢房,现在改造成了Triangle Cafe乐儿西餐厅。这是一间夫妻店,在保留传统中式北方建筑风格基础上,又巧妙融合了南派自然景观设计,加上古色古香的地板、桌椅以及西南民族独有的绣纱垂旗,将中国南北文化完美融合。餐厅可以容纳50人,在明暗交错的灯光下散发出纯粹中国气息,再搭配爵士、蓝调及民谣音乐,让客人们在中西合璧氛围中享受纯正西式菜肴与特色自创菜品,如芝士甜茄、秘制水果沙拉等推荐菜肴。此外,不定期还会举办摄影展览、绘画展览和主题沙龙活动。最后,我们提到19号地址,即中国机床总公司、《建筑机械》编辑部,也位于这个历史悠久而又充满活力的方家胡同里。

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