东北人囤菜的快乐南方人不懂哈哈哈哈去杭州必吃的小吃探秘
东北人囤菜的快乐,南方人不懂哈哈哈——去杭州必吃的小吃探秘!如果说,双11是人类史上最大规模的购物狂欢,那么,每年的立冬一过,中华民族最大规模的集体采购,就在东三省这片土地悄然上演。而这场震惊全国人民的采购,就是囤秋菜!没错,囤的就是那个平平无奇,甚至在入冬前“百菜齐放”之时,你都不会正眼一瞧的大白菜!
虽然它没什么特别出彩的地方,但一入冬,它总能凭借庞大的体量,轻松占据家家户户的餐桌、地窖、阳台,以及……酸菜缸!这个过程,让多少南方的小伙伴惊呆了,又勾起了多少东北老铁的心乡情怀!
因此,在每一个初冬的清晨,穿梭在人群中手提肩扛的大白菜,看似简单却充满了仪式感。真正聪明的人早就默默把麻袋折叠好,将其偷偷揣到了口袋里。这时候,小推车在地面上甩出的一条骄傲弧线,不仅带走了一众人的羡慕目光,也让车主脸上的红光更加显得艳羡。
但不管怎样,此时整个东北就是白菜的天下,即使聊天扯家常时,也逃脱不了它掌控。有人问:“你家囤了多少?”别人回答:“没多少,只有500斤。”而另一位则自豪地说:“我家的400斤!”听得人只想大声劝告:理性消费啊!!
都说南方买半颗,而北方囤半车。但其实南方人囤的是为了下顿,而北方人则是为了整个冬天。当天气冷下来,这些个普通的大白菜,就会摇身变为炖煮、炒食和饺子馅料,还有腌制得酸爽脆嫩的地道酸菜。不管怎么吃,都好像吃不够。恐怕只有三个字能够形容:嘎嘎香!
01 团结与力量,一同对抗寒风
02 不起眼,却成为守暖心中的关键
03 从生意到文化,从日常到艺术
04 除了冰糖葫芦,还有什么小吃值得尝试?
05 杭州小吃为什么这么多?
06 北漂者如何应对杭州美食挑战?
07 如何用一次旅行包下杭州美食?
08 为什么要去杭州品尝这些小吃?
09 每次回忆,都会想起那些美好的味道。
10 无论何时,无论何地,无处不留你的印记。
11 在这个城市里,有一种味道,是独特而又迷人的。
12 在这里,每一种食物都承载着深厚的情感和历史故事。
13 这座城市给予我的,是更多关于生活和幸福的事实。
14 一碗热腾腾的小火锅,或许能温暖一个寒冷夜晚。
15 这些都是我们共同见证过的一个故事,
16 而我,只是一个想要记录下的旅程者。