感谢推荐58元海鲜自助餐在自然之中享受家常美味
试试吧？ @..@，在家里，我就是常常这么做的：超级美味！《多彩芦笋》---- 主料： 芦笋，熟火腿，蘑菇。 调料： 葱末，姜末，盐。 做法： 1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。 2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，然后取出过凉沥干水分；接着，将芦笋切段。 3.炒锅倒油烧热至五成热时，再下葱姜末爆香，然后放入芦笋、火腿和蘑菇翻炒均匀，加上盐调味后炒至酥脆即可出锅。此外，也可以加入一些清汤待收汁后再出锅。
好吃的美食推荐一下吧！《香菇焖鸡块》 烹饪时间：40分钟 用料：嫩鸡1只(1000g),干香菇50克，豆瓣25克，花椒1茶匙(5克)，精盐1茶匙(5克)，老姜50克，大葱10克，鸡精1茶匙(5克)，料酒2茶匙(10毫升)，酱油2茶匙(10毫升)，冰糖25克，以及八角2粒。 做法： 1.先将干香菇用温水泡30分钟以上，让其充分发开并洗净备用。
2.接下来，将整鸡进行彻底清洗，并把头部、翅膀及脚及胫骨部分全部切除，然后对剖开整只鸡，将肉体部分斩成长3厘米宽2厘米的小方块，同时也对剩余的头部、翅膀及脚进行同样的处理，每一部分都斩成长度为3厘米的小块。
3.大火加热一个炒锅，在内添加适量的油，当油达到熔化状态时，将预先准备好的鸡肉小块放入油中快速炸透变色，然后加入少量的料酒以及几片新鲜的大姜和花椒等调味品继续翻炒直到烟雾冒起并且开始出现焦黄色泽，这时候转而加入足够多的清水以覆盖所有材料不露白皮（但需留有适当空间以便蒸汽排出），同时撒上少许盐、酱油和冰糖以及四季青等配料，以此来增添更多风味。
4 最后的步骤是盖上锅盖，小心地煮制至六七成熟，再加入泡好的香菇一起煮15分钟左右。当烹饪完成后，用绿色的葱段装饰最终产品并撒上一点点高档鸡精作为最后点缀，即可盛盘享用了。这道菜既简单又营养，是家庭聚餐中的绝佳选择之一。
