两人的芬兰之旅花费惊人吗
原创：此鱼长相丑陋，我国3元1斤很少人吃，出口日本成“高档鱼” 文/农夫也疯狂
天气越来越冷了，为了在冬季来临之前有一个好身体，适量进补是必不可少的。鱼类是受很多人喜欢的一种肉类了，而我国的鱼类资源丰富，不光是有各种淡水鱼，如今还有很多的海鲜，也就为大家提供了更多样化的选择。
不过买鱼不像买其他的肉类，对于不认识的鱼类，很多人都是不敢买的。一来是不知道如何烹饪，毕竟不同的鱼类烹饪方法不一样。二来是不知道好不好吃，不同的鱼类肉质和口感方面相差非常悬殊的。所以一般很多人见到不认识的魚，都會是不敢輕易購買。
而在我國就有一種魚，它長得丑陋，在我國很不值錢，只要三元一斤沒有人買，但是出口到日本卻成了一個“高檔魚”，價格翻了十幾倍。
這種魚叫什麼名字呢？相信許多人都沒有見過這種魚，而吃過它的人則要更少了，畢竟這種魚在我國很少有人食用。狗腿子魚在我國沿海地區均有分布，其俗稱也比較多，比如、牛尾魚、拐子魚、辫子魚、尖角子、中漿等，而它們學名叫鲬鰲。
看到這樣的一隻狗腿子鰲，你們第一印象就是長得太醜了。狗腿子的頭比較大，全身呈褐色，一般身長30CM左右，體重100至200克，看起來樣貌醜陋，使人難忘。而且，這些狗腿子的刺很少，大部分都是大根刺，小刺几乎没有，因此，它們是一道美味佳肴中的珍品。
但是，這裡面還有一個小秘密，那就是狗腿子的營養價值真的挺高，而且它們不是所有地方都能找到，有的地方可能就連賣主人的店也不會賣。但是在潮汕地區，它們可是非常受歡迎的一道菜。在當地，就有一道名菜——炖萝卜干，用萝卜晒乾後與狗腿子一起炖煮，是當地居民最喜愛的一道美食之一。
其實，這些神奇的地方特色食品之所以被忽視或未被廣泛接受，也許主要原因就在於我們對於新鮮事物缺乏開放心態，以及對於不同文化中食材和烹調技巧缺乏了解和欣賞。如果你願意嘗試一些新的食物，你將發現世界上還有許多令人驚喜的事情等著你去發掘！
總結來說，此類「醜陋」但含金量豐富的地方特色食品，並非一概皆然，它需要我們的心態轉變以及對於不同文化飲食方式的大開眼界。在未來，如果你想嘗試一些特殊或罕見的地方特色食品，那麼不要害怕尝试，即使外表看起來有些粗糙，但內涵深厚，你一定會從中獲得意想不到的情趣與滿足！
