中国最浪漫情侣旅行胜地品味鲜嫩不腥的鲑鱼美食之旅
做鲑鱼，日本人都这样炖，不加水，让肉鲜嫩不腥，香气扑鼻。照烧鲑鱼丼饭——无需煎烤的美味！“照烧”是一道受欢迎的日式料理，它融合了甜与咸的风味，使得每一口都令人回味无穷。
在很多日式餐厅中，“照烧鸡腿”是经典菜品之一，但这并不意味着它是鸡腿专有的。同样，“鲑鱼”也能制作成香脆可口的照烧版，也绝对让人难忘！
要制作照烧鲑鱼，我们可以采取一些简单的手法。首先，将鲑鱼两面均匀涂抹酱油、醋、糖和高汤腌制一个小时，然后将其放入烤箱或蒸汽锅中烹饪至熟透。在此过程中，剩下的腌料再次加热浓缩成浓郁而香滑的调料，然后淋在鮭魚上，这便是一道完美无瑕的照烧鮭魚丼。
这种方法既省去了煎炸步骤，又保持了食材原来的新鲜感，同时还能快速准备出一顿满足所有人的晚餐。不用多说，就来看看具体如何操作吧！
材料：
鮭魚1条（约150克）
酱油2大勺
味噌2大勺
清酒2大勺
白糖2小勺
日式高汤40毫升
步骤：
将纸巾包裹住鮭魚，并均匀涂抹上酱油、清酒、味噌和白糖腌制至少一个小时以上。
将腌好的调料倒入锅中，再加入日式高汤，小火慢慢煮沸至浓稠，成为照片酱汁。
将鮭魚放在预热200摄氏度的大型烘焙盘内，用铝箔纸包裹并放入烘焙箱内，以200摄氏度温暖8分钟左右，或根据鮭魚厚薄调整时间。
在没有烘焙炉的情况下，可以使用蒸汽锅进行蒸煮，大约5到10分钟即可完成。
最后，将白米饭装盘，加上少许照片酱汁作为底座，再摆上已经准备好的四片紫苏叶及其他喜欢的小菜，如蔬菜等，最终搭配全身心享受这一刻。（笑脸）
