中央电视台播出的北京特色美食小吃节目有哪些
我最早的厨艺之争观感受太深刻了，舌尖上的中国地方特色真是太鲜明了，我特别喜欢天天饮食的普及化，从中能学到很多。孩子上学后，我们基本不看电视，只是在网上追新内容，尤其是头条上的视频，那里的信息量大、详细又易懂。我想知道大家有什么推荐的中国美食纪录片吗？全球范围内风靡的川菜，不用多说就能感受到它的魅力。今天，我要分享一部12集纪录片《川味》，希望大家也会喜欢~
对于中国美食纪录片，很多人首先会想到《舌尖上的中国》吧？确实，那是一部非常经典和有影响力的作品，对于我来说，它不仅仅是一个纪录片，更像是一次美食旅行，让我对一些地方特色食品充满了向往，就连一些网红食品，如房县小花菇、诺邓火腿，也被我尝试过。
尽管在节日时分吃到了各种珍奇异味，但对于传统美食，我仍然无法抗拒。除了《舌尖上的中国》外，还有一些其他优秀的纪录片值得一看。
即使在过年期间吃遍各式山珍海味，对于那些根深蒂固的小吃也是难以抗拒。我依旧被英国BBC拍摄的一部纪录片《上海之味》的精彩所打动。这部作品介绍了13种上海小吃，其中包括小笼包、大闸蟹、葱油饼等，这些都是外国友人喜爱的大众点心，而且提供了具体地址，让我们可以根据这些信息去探索更多隐藏在街道角落的小吃天堂。
另外，我还强烈推荐另一部关于川菜的电影——泹水豆腐，这道菜以清新的井水和嫩滑的小黄豆而闻名，可以尝试青林口附近当地的豆腐宴品尝各种豆腐制品，比如豆腐蓉、怀胎豆腐和熊掌豆腐，以及酸菜豆花。对于热爱鱼香肉丝的人来说，这场面可谓是大开眼界，让人忍不住想要立刻去尝试所有。
最后，还有一部让我印象深刻的是关于江浙海鲜的小海鲜，是两集作品，每一集都有不同的故事。一方面讲述的是“讨小海”的故事，即采摘过程中的汗水与辛劳；另一方面则是“烹小鲜”，讲述的是人们的情感与生活之间错综复杂的情愫。在这两个主题中，都展现出一种温暖而亲切的情怀，使人感觉仿佛身临其境一般体验着那份简单而纯粹的人生情趣。
