中央电视台的美食节目中有哪些成都本地人爱去的小吃街

我最早的厨艺之争观感颇深，地方特色在其中尤为突出，最喜欢的是天天饮食大众化，从中能学到不少技巧。孩子上学后，我基本不再看电视，只是在网上追踪，尤其是头条上的视频，内容专业、详细且简单明了。大家有什么好看的中国美食纪录片推荐吗？全球都爱吃的川菜，就不用多说了。今天，我找来了一部12集的纪录片《川味》，分享给大家~ 中国美食纪录片，一提到就想到《舌尖上的中国》吧？那真是太棒了，我觉得那不仅是一部纪录片，更像淘宝宣传片，为此，我还跟风买了各种《舌尖》的网红食材：房县小花菇、诺邓火腿等。

吃货界哪有边际？除了这部外，还有一些也很棒的纪录片推荐给大家。我虽然过年时已经品尝遍山珍海味，对传统路数美食依然爱之无力，但依然会被这部英国BBC拍摄的纪录片打动：《上海之味》。里面介绍了13种美食，大都是歪果仁喜欢的上海小吃：小笼包、大闸蟹、葱油饼、黄米酒、大肠面……这部纪录片几乎可以当成上海小吃指南，因为有着很具体的地标地址，对于外来客，可以依葫芦画瓢地去挨家挨户品尝。

另外，也要隆重推荐一部，那就是拍风靡全球的川菜：比如采用井水与小黄豆制作的小泹水豆腐，清香嫩滑，在青林口一定要尝尝当地的小黄豆宴。大爱鱼香肉丝的人来说，这部纪录片也是大开眼界，看着看着恨不得把舌头都给吞下去。

还有特别有情怀的一部，是我特别想推荐的一款，那就是拍江浙海鲜的大作——《小海鲜》，画面中充满情感和温度。《小海鲜》是关于“小海鲜”的两集系列，其中第一集叫做《讨小海》，讲述的是劳作，与气力有关；第二集叫做《烹小鲜》，讲述的是情意，与人生百态度和聚散悲欢相关。这两集中所展示的情感，让人忍俊不禁，同时也让人对这些微不足道的小物件产生深刻共鸣。在这个过程中，我们似乎得以窥见那些未曾被注意的小人物背后的故事，以及他们如何通过自己的手艺，将生活中的点滴转化为人们难忘的心灵触动。而对于我们这些普通人来说，这样的记录更像是对生活本身的一次深刻探索，每一次观看，都仿佛能够重新发现世界间隐藏在日常琐事中的奇妙与温暖。此类作品，不仅提供了一场视觉盛宴，更让我们学会欣赏生活中的每一个角落，无论大小，无论显而易见或隐而未闻，它们全都值得我们去发现去体验去珍惜。如果你也有类似的喜好，或许会对以下几款影视作品感到兴趣：

[1] "The Great British Baking Show" - A delightful and heartwarming show that celebrates the art of baking in a friendly, non-competitive environment.

"Taste Quest" - A culinary journey through various cuisines around the world, highlighting different cooking techniques and ingredients.

"Ugly Delicious" - A unique blend of food, culture, and humor as chef David Chang explores how food can be both delicious and ugly at the same time.

"Salt Fat Acid Heat" - Chef Samin Nosrat takes us on a journey to explore four elements of good cooking: salt, fat, acid, and heat.

"Jiro Dreams of Sushi" - An intimate look into the life of Jiro Ono, one of Japan's most renowned sushi chefs who runs an exquisite restaurant in Tokyo called Sukiyabashi Jiro.