中央电视台的美食节目中上海著名小吃排行在社会上引起了广泛关注
我最早的记忆中，厨王争霸的节目非常专业，舌尖中国则以其突出的地方特色深受喜爱。在天天饮食这样的节目中，我能学到不少关于美食的知识。随着孩子上学，我基本上不再看电视了，只是在网上关注一些内容，尤其是头条平台上的视频，它们通常非常专业、详细且简单明了。如果大家有推荐一些好的中国美食纪录片，我会很高兴。
当然了，我们都知道《舌尖上的中国》这部纪录片是全球范围内广为人知的，但除了它之外，还有一些其他优秀的作品值得一提。比如，《川味》的12集纪录片，它精彩地展示了风靡全球的川菜，不仅如此，这样的纪录片让我也开始尝试购买一些相关的小吃，比如房县小花菇和诺邓火腿等。
对于那些对传统美食充满热爱的人来说，即使在过年期间享用过山珍海味，对于这些路数美食依然怀有难以割舍的情感。我自己就是被这样的一部英国BBC拍摄的《上海之味》打动。这部作品介绍了13种不同的小吃，其中包括许多歪果仁喜欢的小笼包、大闸蟹、葱油饼、黄米酒、大肠面等。这不仅是一次视觉盛宴，也是一个上海小吃指南，因为它提供了具体的地理位置，让外来游客可以按照地址去品尝。
此外，还有一部关于风靡全球川菜的纪录片也是值得推荐，那就是采用井水与小黄豆制作泹水豆腐，这道菜清香嫩滑，让人垂涎三尺。而对于鱼香肉丝粉类爱好者来说，这部纪录片无疑是大开眼界，看着看着恨不得把舌头都吞下去。此外，还有一部特别带有情怀感十足的是拍摄江浙海鲜的小海鲜，这个系列分为两集，每一集都是关于“讨小海”和“烹小鲜”的故事，全方位展现劳作与情意之间复杂而又温暖的情感。
