兴文石海美食介绍
兴文石海美食介绍
兴文当地人对美食的追求从来没有停过，在兴文当地，有一种名为“仙峰羊”的美食，这道菜非常受当地人的喜爱，它的吃法也极其讲究，一是烤全羊、二是清炖黄羊。清炖时，汤中加鲜鱼同羊肉一起炖，鱼羊同炖，怎能不鲜？另外还加入仙峰山出产的萝卜，去腥吊味。此外新文的众多其他美食也值得您一一品尝。
到兴文石海旅游，记住一定要品尝兴文的特色美食：乌鸡全席、刘抄手、猪儿粑、石海烤鱼、烤全羊，是不能错过的佳肴；这些美食大部分都是兴文当地人喜爱的佳肴，在外地可是吃不到的哟。
此外兴文的特产也是非常的丰富哟！如乌骨鸡、方笋、甜苦笋、玉兰片、九丝贡米、香兰菜、苦丁茶、野生菌、蕨菜、石海晒醋等。兴文地方特产酒类有敬师酒、老白干、常酒、窨酒、哈大王系列酒、竹筒黄酒。
