做法简单的美食 - 一学就会10款快手厨艺让味蕾舞动
一学就会:10款快手厨艺让味蕾舞动
在这个忙碌的时代,很多人都希望能够享受到美食的乐趣,但又不愿意花费太多时间和精力去烹饪。做法简单的美食正是满足这一需求的最佳选择,它们既能满足我们的口福,又能节省我们的时间。
以下是我们精心挑选的一些做法简单但风味十足的小吃和主菜,相信你会喜欢它们。
番茄鸡蛋
材料:新鲜番茄2个、鸡蛋3个、盐适量
做法:将切好的番茄放入锅中,加水煮开,然后加入打散的鸡蛋,快速搅拌几下即可出锅。撒上少许盐即可上桌。
胡萝卜牛肉炒饭
材料:熟牛肉100克、胡萝卜丝200克、米饭150克
做法:将牛肉和胡萝卜一起翻炒至熟透,然后加入热腾腾的米饭,用勺子快速翻炒均匀,即可出锅。
西红柿豆腐羹
材料:西红柿2个、新鲜豆腐250克、大蒜4瓣
做法:将切好的西红柿放入锅中煮软,再加大蒜末和豆腐一起烧制至汤浓味好,即可盛出。
冬瓜排骨汤
材料:冬瓜500克、排骨500克、大葱1根
做法:将排骨洗净后与大葱一起放在沙缸里清洗干净,然后用清水煮至熟透,再加入切片冬瓜继续煲约20分钟即成。
玉米卷饼
权重面粉200g、高筋面粉50g、玉米粒300g、小麦粉50g
做法:
将所有面粉混合均匀。
加入玉米粒,小麦粉调匀。
加水调成面团,并揉发黏性。
分为小块滚圆压扁后油炸至金黄色即成。
土豆泥薯条
土豆400克、大蒜两瓣、小洋葱半个
做法:
将土豆剥皮并切碎。
在锅中加油,将土豆丁炸至金黄色捞出沥油。
剩余油中再加大蒜片及洋葱末爆香,倒入炸好的土豆丁迅速搅拌均匀便是完成了地道的小龙虾式薯条或马铃薯泥,可以根据个人喜好调整调味品添加如奶酪等增加风味丰富度。