夹心饼干3pH皇上我是小明我来教你做最棒的家味儿
我是小明，今天来给大家分享一个超级棒的家庭做法——家常夹心饼干3pH皇上！这个名字听起来很高端，但其实就是我们平时说的三酸奶酪夹心饼干，它的口感软硬适中，甜而不腻，是每个孩子都爱吃的好东西。
首先，你需要准备以下材料：
低筋面粉200克
高筋面粉50克
白糖100克
酵母1/2包（约10克）
鸡蛋1个（大）
植物油30毫升
奶油25克（室温软化）
混合酸奶（如原味、草莓、蓝莓等）150毫升
接下来，我们开始操作吧！
将低筋面粉和高筋面粉混合在一起。
在另一个碗里，将白糖加热至微微融化，然后加入鸡蛋搅拌均匀。
把植物油和软化的奶油放入搅拌机或电动打蛋器中，打成细腻的一致性。
加入酵母和水，用搅拌机慢速搅拌直到完全溶解，不要过于激烈，以免破坏泡沫。
将以上两种液体缓缓倒入糕粉中，用筛子轻轻倒入，可以避免造成太多颗粒影响最后的质地。
用橡皮刮刀或者手抓起部分面的淀粉团，将其揉成光滑球形，这样可以让饼干后续更容易展开。放在有盖子的碗里，让它静静发酵20分钟左右，直到膨胀两倍。
准备烤盘，将发好的糕团放置在烤盘上，每块分为四份大小相似的长方形条状。然后将这四个片段再分别折叠成“Z”型，即一边向下折，一边向上卷，就完成了我们的夹心形式。
把这些美丽的小丸子放在预热好的180摄氏度烤箱内，每隔15分钟转一次，总共需要40分钟左右，当它们金黄色并且表面的层次清晰时，就说明它们已经完美地被烘焙好了。
9 最后，把它们从烤盘取出冷却一下，再撒上一些可选的小麦粉或者花生碎作为装饰，那么你的家常夹心饼干就完成啦！
尝一口，你会发现那柔软绵密又不失鲜甜的地方，那正是这家的传统秘制所在。这是我亲自试过最受欢迎的一个版本，也许你会觉得这个名字有点儿耳熟，因为它确实是一种经典。但只要你按照我的步骤去做，我保证你能制作出跟外卖店一样诱人的三酸奶酪夹心饼干，只不过是在自己的家里享受这一切哦！
