中央电视台有哪些美食节目探索中山十大必吃美食的社会风潮
我最早的厨艺之争观感受太深刻了，舌尖上的中国地方特色太鲜明，最喜欢的是天天饮食大众化，从中能学到不少。孩子上学后电视基本不看了，现在只在网上追，这里特别是头条里的视频，专业详细简单易懂。大伙儿有什么好看的中国美食纪录片推荐一下？川菜风靡全球，不用多说就够让人垂涎。
壹周君今天找来了一部12集的纪录片《川味》，分享给大家~ 中国的美食纪录片，大家第一反应都是《舌尖上的中国》吧？讲真，我也很爱那部作品，我觉得那不只是一部纪录片，更是淘宝宣传片，为此，我还跟风买了各种《舌尖》的网红食材：房县小花菇、诺邓火腿等。
吃货界哪有边际呢？除了这部外，还有一些也很棒的纪录片推荐给大家。即使在过年时已吃遍山珍海味，对传统路数的美食也是爱之无力之时，我依然会被这部英国BBC拍摄的纪录片打动：《上海之味》。
里面介绍了13种美食哦，大都是歪果仁喜欢的上海小吃：小笼包、大闸蟹、葱油饼、黄米酒、大肠面……这部纪录片差不多也是可以当成上海小吃指南，因为有着很具体的地址门牌号，对于外来客，可以依葫芦画瓢地去挨家挨户品尝。
另外隆重推荐的一部，则是拍风靡全球的川菜：比如采用井水与小黄豆制作的小泌水豆腐，清香嫩滑，在青林口一定要尝尝当地的小豆腐宴。豆腐蓉、怀胎豆腐、小熊掌豆腐和酸菜豆花。这一类别对我来说也是大开眼界，看着看着恨不得把舌头都给吞下去。
还有另一部分特别有情怀的情节，也是我特别想推荐的一部分，那就是拍江浙海鲜的小影像剧——《小海鲜》。画面中充满情感和温度。《小海鲜》是一关于“小海鲜”的影像剧，分为两集，《讨取微生物》（讨论）和烹制微生物（烹调）。前者强调劳作气力，如摘藤壶捕捞蛏子捞佛手捕捞青蟹；后者则展现情意，如聚散悲欢百态度。我觉得这些都值得一看。
