中央电视台的美食节目你知道吗在上海外滩附近探索那些必吃的美食攻略也是一次文化之旅
我最早的厨艺之旅也颇为精彩，舌尖上的中国让我对地方美食有了更深的了解和欣赏。孩子上学后，我们家电视基本不用了，但我仍然喜欢在网上追剧，尤其是头条平台上的视频教程，它们专业、详细且易于理解。我很好奇大家是否还有什么推荐的中国美食纪录片？全球范围内，我认为川菜就已经足够让人垂涎三尺了。
今天，我想分享一部12集的《川味》纪录片给大家。这部作品不仅展示了川菜的独特风味，还让我对传统美食产生了一种无法抗拒的情感。在此之前，我也被《舌尖上的中国》所打动，那是一部宣传淘宝产品的手段，并促使我尝试购买一些与之相关的小吃和食品。不过，除了这些流行作品外，还有一些其他优秀纪录片值得一提。
即便是在过年期间，当时我已经尝遍各种山珍海味，对于传统路数美食依旧怀抱着无尽的爱意。英国BBC拍摄的一部《上海之味》则是我非常推荐的一次视觉旅行。这部纪录片介绍了13种上海小吃，其中包括歪果仁喜爱的小笼包、大闸蟹、葱油饼等，这些都是可以当作指南去探索和品尝的地方。
最后，再推荐两部关于川菜和江浙海鲜制作的心灵触动者。一方面，《泹水豆腐》的制作过程，以及青林口地区豆腐宴中的多样化选择，如豆腐蓉、怀胎豆腐和熊掌豆腐，都令人赞叹；另一方面，《小海鲜》的记录，更以情感丰富和温暖的人生故事来讲述，让人沉醉其中。
