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中央电视台有哪些儿童自己可以做的甜品美食节目

我最早的厨艺之旅也颇为专业,地方特色美食同样突显其魅力。天天饮食节目对我而言既大众化又充满启发。孩子们上学后,我基本不再看电视,只在网上追剧,尤其是头条上的视频内容深入浅出,便于学习。大众都有什么推荐的中国美食纪录片吗?全球范围内风靡一时的川菜,其美味无需多说。

壹周君今天分享了一部12集的《川味》,希望大家喜欢~ 中国的美食纪录片中,《舌尖上的中国》自然是首选,但除了它,还有其他值得一看的作品。我也跟风购买了《舌尖》的相关产品,如房县小花菇和诺邓火腿等。

对于传统美食,即使过年期间尝遍山珍海味,也难以抵挡这类纪录片带来的吸引。壹周君被英国BBC拍摄的一部纪录片《上海之味》所打动。这部作品介绍了13种上海小吃,如小笼包、大闸蟹、葱油饼、黄米酒、大肠面等,对外来游客提供了具体地址和门牌号,让人可以依照指南品尝各家各户的小吃。

另外,我还想推荐几部特别好的纪录片。一是在全世界范围内受欢迎的川菜:如用井水与小黄豆制作的泹水豆腐,清新嫩滑;青林口地区一定要尝试当地豆腐宴中的各种豆制品。此外,对于喜爱鱼香肉丝的人来说,这些记录片也是令人垂涎三尺。最后,还有一部关于江浙海鲜的小型纪录片《小海鲜》,画面中充满情感和温度。这部两集作品分为《讨小海》和《烹小鲜》,分别讲述劳作与情意两个方面,其中包括摘藤壶、挖蛏子、捞佛手以及捕青蟹等,以及烹饪过程中的生活点滴和聚散离合的情感故事。

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