中央电视台的美食节目你知道吗在上海南京路这条充满生活气息的街段人们分享着关于美食的小秘密就像社会中流
我最早的记忆中,厨王争霸的节目确实让人印象深刻,那种专业与地方特色完美融合,让我对天天饮食产生了浓厚兴趣。然而随着孩子们上学,我和电视说再见,只剩下网络上的内容吸引我,如头条平台上的视频,它们简洁明了,让人受益匪浅。
对于中国美食纪录片,我当然推荐《舌尖上的中国》这部作品,它不仅仅是一部纪录片,更像是一段文化传承,是淘宝宣传的一面旗帜。我也跟风购买了一些网红食材,尝试重现那些美味瞬间。
除了《舌尖上的中国》,还有其他几部让我印象深刻的纪录片。即使在过年时已经品尝了山珍海味,对于这些传统路数的美食依旧令人垂涎三尺。在这种时候,《上海之味》这部英国BBC拍摄的纪录片给我留下了深刻印象。这部作品介绍了13种上海小吃,从小笼包到大闸蟹,再到葱油饼、黄米酒、大肠面等,每一种都像是对外来客的一个温暖邀请,让你可以根据门牌号去挨家挨户体验。
另外一部值得一提的是专门讲述川菜故事的纪录片。这不仅仅是关于泹水豆腐或鱼香肉丝,还有更多令人垂涎的小吃,比如熊掌豆腐、酸菜豆花等。每一个细节都让我想要立即去品尝,不管是在青林口还是别的地方,都能找到满足自己口欲的小吃。
最后,一部特别有情怀又充满温度的紀錄片,也值得推荐,那就是《小海鲜》。这两集分为“讨小海”和“烹小鲜”,通过描绘从捕捞到烹饪过程中的气力与情感,展现出江浙海鲜背后的故事,使人感受到那份独特的情怀和生活态度。