赣州美食之旅品味红酒和咸水鱼
赣州古镇的红酒文化
在赣州的古镇中，历史悠久的红酒文化是游客们不可错过的一部分。这里有许多老字号酿造厂，以其传统工艺和独特口感闻名遐迩。游客可以亲手体验到从选料、酿造到成熟的全过程，了解到红酒中的每一滴都是对土地、人力与技艺无尽致敬。在这里，你不仅能品尝到各种香醇可口的葡萄酒，还能在宁静而又充满韵味的地方，与当地居民共享美好的时光。
咸水鱼——赣菜里的珍贵材料
咸水鱼作为赣菜中的重要原料之一，它以其鲜嫩多汁而著称。这种特殊的鱼类生长于淡水湖泊中，但因为生活环境特殊，其肉质更加细腻且含有丰富营养素。咸水鱼通常会被用来制作如“排骨炖鸡”、“蒜蓉豆腐”等经典菜肴，这些都是赣州市域内非常受欢迎的地道小吃。
赣江两岸夜景
走进赣江两岸，无论是在日落时分还是夜幕降临，视觉上的盛宴都将呈现面前。当夕阳西下，将金黄色的余晖洒满江面，那些船只仿佛成了画布上的笔触，在金色和紫色的交织中跳跃。而到了晚上，一盏盏灯火点亮了整个河段，让这条历史悠久的小城闪耀着特别迷人的光芒。在这个时候，你可以沿着江边漫步，或是坐上那几家提供观赏服务的小船，不仅能够欣赏到动人的城市风光，也能感受到那份只有在夜晚才有的浪漫气息。
赣州自然风光：云霄山脉与武功岩
如果你是一个热爱户外活动的人，那么云霄山脉绝对是个不容错过的地方。这座山脉以其险峻壮丽著称，是探险者的天堂。你可以选择徒步、攀岩或是滑翔来体验那些激动人心的瞬间。而武功岩则是一处保存完好的明清建筑群，它不仅具有很高的地理价值，更有着丰富的人文故事，是研究中国古代建筑艺术的一个好地方。
赢得世界遗产之誉——瑞金土楼
瑞金土楼作为中国南方最大的土木结构聚集区，以其独特的地形地貌以及独具特色的建筑艺术赢得了世界文化遗产之誉。这些建筑群体由数百座独立但又紧密相连的小屋组成，每一座都展示出不同的建造年代和特色，从农舍式、小院式一直到别墅式，都各具特色，而这些特色正是瑞金土楼吸引游客的地方之一。此外，随着时间推移，这里还形成了一种独有的社区生活方式，即所谓的“子孙共同居住”，这一传统至今仍然保留下来，为游客提供了一个深入了解当地民俗习惯并直接接触当地居民生活方式的机会。
