儿童自己可以做的甜品-小小厨师简单又可爱的孩子们亲手制作甜点
小小厨师:简单又可爱的孩子们亲手制作甜点
在这个快节奏的世界里,儿童自己可以做的甜品不仅是一种技能,更是一种乐趣。通过简单易懂的步骤和安全操作,孩子们能够在家庭中亲手制作出既美味又有创意的小甜点。这不仅锻炼了他们的手艺,还增强了他们对食物来源、营养价值以及健康饮食习惯的认识。
首先,我们来看看一些基本原则。为了确保儿童参与时安全无忧,最好是选择没有尖锐边缘或烫伤风险的小型工具和设备,比如木质勺子、塑料杯子等。此外,一定要确保工作台面干净整洁,并准备好橡胶垫或防滑垫,以防止孩子滑倒。
接下来,让我们一起探索一些适合儿童尝试制作的小蛋糕和甜品:
果冻杯
材料:水果(如草莓、蓝莓)、冰淇淋、一些糖浆
步骤:将切好的水果放入纸杯中,再加入一小撮糖浆,然后盖上另一只纸杯制成“盒饭”。将冰淇淋放入微波炉内加热至半融化状态,将其倒入装有水果的纸杯中。再次盖上第二层纸杯,使其冷却固化即可享用。
香蕉布丁
材料:熟香蕉、牛奶、大米粉、糖
步骤:将香蕉切片并放入搅拌机中,与牛奶、大米粉及少量糖一起混合均匀。然后,将混合液倒入一个预先涂抹油且撒上少许大米粉的小碗内,用微波炉加热至温度适宜后冷却固化即可享用。
巧克力沙拉球
材料:巧克力碎块、小马铃薯泥
步骤:将巧克力碎块与小马铃薯泥混合,挤压成各种形状,即刻享用或者冷藏保存以待享用。
法式蔬菜蛋糕
材料:土豆泥、高筋面粉、小麦粉、黄油等
步骤:“提前”准备好所有材料,然后按照普通法式蛋糕配方进行,但使用土豆泥代替部分鸡蛋或奶酪。在烘焙完成后,可以根据喜好添加蜂蜜或其他调味剂提高风味。
**自制棒棒糖软糖】
材料:玉米澱粉、高汞甘露醇(食品级)
步骤:
将玉米澱粉慢慢加入高汞甘露醇搅拌均匀。
在低温下继续煮沸直到达到所需粘稠度。
去除火源后,小心地把软糖倒在预先涂抹油润滑好的表面,如玻璃板或者金属盘。
等待几小时直到完全凝固后,可以剪切成各种形状便于吃用。
这些简单而又富有创意的甜品,不仅能让孩子们在家中的餐桌上感受到成就感,还能培养他们对美食制造过程中的兴趣和耐心。而对于父母来说,这也是一种教育方式,无论是在实践活动还是理论知识方面,都能帮助孩子更深一步地理解生活中的每一道工序。