南京本地菜有名的餐馆
在南京，尝试当地美食是体验城市文化的重要方式之一。以下是一些值得一试的特色餐馆和小吃：
卤肉锅魁 - 成为南京人传统美食的一部分，卤肉锅魁以其独特的风味深受喜爱。
钟水饺 - 在市中心，有一家著名的小吃店提供各种口味的手工水饺，是品尝当地美食的好地方。
龙抄手 - 这家位于春熙路步行街上的老字号，以早上限量供应的海鲜面而闻名。
担担面 - 在春熙路中段，有几家面馆提供刀削面和酸辣粉，这里也能找到传统川北凉粉等四川小吃。
川北凉粉 - 除了成都，还可以在天府广场附近陕西街找寻崇州羊马喳喳面的原创味道，以及兰州拉面的正宗之处。
夫妻废片(凉菜) - 有两处知名地点出售这道四川特色小吃，一是在总府路旁边，一是在红星路四段旧址附近。
兔头 - 南京也有自己的兔头文化，可以在一些商店或市场购买到新鲜、烹调好的兔头享用。
二姐兔丁 - 是另一款被许多人赞誉的地方美食，其独特风味吸引了众多游客前来品尝。
青石桥三绝（肥肠粉/荞面/糖油果子）- 青石桥作为南京最著名的地标之一，也是品尝这些传统小吃的地方，如同成都一样，每种食品都是对该地区历史与文化的一个缩影。
