成都美食探秘体验中国十大夜市排行榜中的风味盛宴
我来给你推荐成都美食的经典之选。首先,四川廖排骨在正通顺街和海椒市的那两家店铺绝对值得一试。而夫妻肺片,在王府井楼下那家以及春熙路伊藤洋华堂对面钟水饺,也是不能错过的好地方。在游泳池蛋烘糕,运气好的话,你还可以偶遇一些隐藏的小吃店。张烤鸭、盐市口乐来锅盔、中山广场伤心凉粉、盐市口茂业百货附一楼美食城拉兹-多纳兹(甜甜圈),这些都是成都不可或缺的美食。而在春熙路香槟广场对面的乐山冷串串,也是一大特色。此外,不论是在哪里,都能找到二姐兔丁、赖汤圆、担担面、富顺豆花、棒棒鸡和盐边牛肉等传统小吃。
尽管春熙路上的小吃众多,但很多并非真正的正宗菜品。比如钟水饺和赖汤圆,那些在青羊宫门口或者西御街上享誉的人家的味道更胜一筹。而东城根街维纳斯影楼附近的一家过桥米线,更是令人难忘。
除了这些,还有彭州九尺鹅肠和千层锅盔,以及双流白家的肥肠粉,这些都是不容错过的地方。此外,川师和川大的门口也有盘盘鸡,而玉林串串香虽然闻名,但郫县二姐串串香才是真正的佳话。
犀浦五香兔头与卤鹅翅膀也是绝妙选择,而后子门里的卤肉锅盔则是我个人最爱之一,每次看球都会去尝试一次。最后,不要忘了里脊肉和郡肝,它们两员钱一串,又辣又烫,一定会让你的味蕾舞动。