做法简单的美食-一学就会快速准备的10道经典家常菜
一学就会：快速准备的10道经典家常菜
在忙碌的现代生活中，人们越来越重视健康饮食，但又不愿意花费过多时间和精力去烹饪。做法简单的美食正是满足这一需求的完美选择。今天，我们就来分享10道做法简单、口味丰富的小吃，让你的每一餐都变得既美味又省时。
快速炒饭
材料：米饭、鸡蛋、青豆、蔬菜（如黄瓜片）、葱花
做法：将切好的蔬菜放入锅中翻炒至熟透，然后加入煮好的米饭，用铲子迅速搅拌均匀，最后撒上葱花即可出锅。
鸡蛋汤
材料：鸡蛋4个，水适量，盐适量
做法：将鸡蛋打入沸腾的开水中，用筷子轻轻搅拌几下，使其形成丝状或块状，然后立即捞出，即可享用。
蛋挞
材料：面粉200克、大蒜末15克、奶油100毫升、盐少许、新鲜香草叶少许
做法：将所有材料混合成团后揉成光滑球状，再分割成小块，平底锅内加热油，将每个球压扁并炸至金黄色即可。
番茄牛肉粥
材料：番茄2个，大蒜3瓣，小麦粳米400克牛肉300克调味品（盐等）
做法：先将牛肉煮熟切片备用，再将大蒜和番茄一起烫软后加入粳米和牛肉片，以低火慢炖至粳米熟透。
辣椒鱼头汤
材料：鱼头500克，大辣椒数根、大蒜几瓣、姜几片、高汤适量调味品（盐等）
做法：“剁”碎大辣椒、大蒜和姜，与鱼头一起放入高压锅内，加足够高汤以覆盖全部食材，上火烧开后转小火慢炖到鱼头酥烂即可出炉。
花生酱沙拉酱
材料：花生酱250毫升橙汁250毫升柠檬汁50毫升糖30克海苔粉1茶匙水1500毫升冰块若干
调整为需要口感厚薄程度
牛奶巧克力杯糕
(待续)
