小红书美食挑战一周的烹饪日记
第一天：尝鲜小菜
开启了我的烹饪之旅，决定每天都要尝试一种新的食谱。在网上找了一份看起来不错的小黄瓜炒肉丝的配方。购买了新鲜的黄瓜和猪肉，并准备好所有所需的调料。我将黄瓜切成薄片，猪肉切成丝状，然后用酱油、醋、糖和蒜末混合调味。这道菜做出来后，色泽诱人，香气扑鼻，让我在家里也能享受到高级餐厅一样的美食体验。
第二天：蛋白质狂欢
今天我决定做一顿全靠蛋白质为主的大餐。首先是西红柿鸡蛋汤，这是一道简单又营养丰富的汤品，可以补充身体所需的一些维生素和矿物质。接着是鸡胸肉炒藕片，这是一种清淡又易于消化的菜肴，同时藕片中含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化。
第三天：海鲜盛宴
为了庆祝周三，我选择了一份海鲜拼盘作为晚餐。这次拼盘包括活 squid, 虾, 牡蛰等多种海产品，每种都是新鲜出炉并且已经被精心处理好，所以只需要简单地加热即可享用。配合一些适合搭配海产食品的小米饭或面条，以及一些生菜沙拉，这样可以确保口感与营养均衡。
第四天：健康早餐
早晨开始一个健康而美味的一天，我决定尝试制作橄榄油煎香蕉面包。这道甜点既简单又快捷，而且使用橄榄油代替传统用的牛油，更符合现代饮食习惯。而且，因为没有添加太多糖分，所以对胰岛素敏感的人来说是一个不错的选择。
第五天：家常大锅炖
这个星期最后一顿晚餐，我想回归到传统家庭风味，因此选取了一个经典的大锅炖菜——排骨豆腐火锅。我从事前预备好的排骨和豆腐入手，将它们放入锅中加入各种蔬菜如菠萝、青椒等，并撒上一些香草粉以增加风味。此外，还加入了几块老抽块来增添深度口感，最终呈现出浓郁而不腻的情趣，是这周最满意的一顿晚餐。
