探秘厦门美食一口啃鸡两岸风味汇聚
探索厦门美食:一口啃鸡,两岸风味汇聚!
在中山路和SM城市广场的街头巷尾,你可以找到各种各样的厦门特色小吃。黄则和的花生汤、扁食、拌面、土笋冻、烧肉棕、蚝仔煎、韭菜盒子等都是必尝之选。而按地区分类,我们可以发现:
一、中山路周围的老市区,有着独特的烧肉棕和沙茶面,而九市的卤面、大同鸭肉粥,以及民族路酱油厂旁边乌糖沙茶面的风味也值得一试。
二、湖滨东西南北区域,滨北有“宝贵”八宝饭(炖罐特别好),四里还有沙茶面,福联自助茶也是不错选择。市府大道边巷子的阿发酱油水新鲜好吃又便宜。
三、文灶区内,有鑫安宾馆后面的荣记深海鱼和牛庆牛肉;莲花二村市场附近韩国料理地道又便宜;而烤肉位于莲岳里科技幼儿园边晚上7点以后才营业。
四、新华街有甜品以莎诺西餐厅做得最好尤以“提拿米酥”为我至爱,还有客家饭店炖的大笋很好吃。金永福的酱海螺肉蟹虎串烧豆腐羹也令人垂涎。
五、高崎桥下的芋包摊位,每天早上六点开始售卖新鲜出炉的小芋包,是一种绝妙的早餐佳肴。此外,不可错过的是高崎桥上的厦门小吃,如虾饺、小籮包等,这些传统小吃充满了当地人的情感与故事。
六、中医院对面的老字号——麻糍店里的麻糍,也是不可或缺的一份美食。在这里,你还可以品尝到各种各样的酸菜鱼,让你体验到不同地域文化之间精彩纷呈的一角。