云霄十大小吃美食探秘厦门特色大排档风味
在中山路的老市区，尝尽了烧肉棕的香浓与沙茶面的醇厚。九市的卤面、文化宫旁的沙茶面，都是不可错过的选择。乌糖酱油厂里的沙茶面，更是让人回味无穷。银行中心五楼日式咖喱店雅子的口味纯正，让人沉迷不已。而轮渡地下通道里的珍珠奶茶和六楼冰吧红豆牛奶冰，也是当地的小吃必试之选。
在鹭江宾馆享受晚茶，幸福路“小眼镜”排挡推荐下午6点前来一顿，不然可能没位子或没料。在轮渡“春天”的拐角处，小吃店里有名小吃棺材板，是一种独特体验。虾面的爱好者可以去吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左转，就能找到正宗虾面。
靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面也值得一试。而九市定安夜市麻糍，在鼓浪屿叶氏麻糍更是传世佳肴。在银行中心附近，有家海鲜大排挡，做得丝丁鱼饼、凉拌骡肚、凉拌骡肠令人垂涎三尺。
局口街从中山路这边走过第一个卖春卷的地方，也很棒。而民立小学对面的“月华”还有一份特别时尚的情怀——80岁阿婆亲自配料制作沙茶面。不远处镇邦路的一条小巷里，还有户人家经营着高级炖罐菜肴，比如猪心罐、乌鸡罐和番鸭罐等，每一道都加了神秘药材，让人难以忘怀。
西门土笋冻也是必须尝试的地方，而湖滨东西南北各个区域也有很多美食可供品尝，从滨北八宝饭到四里的沙茶面，再到福联自助茶，每一处都有其独特之处。此外，还有白鹭洲大酒店的大鸡软骨、小鲍捞饭，以及欢乐园鸦片鱼头，这些都是厦门美食的一部分。
莲花二村韩国料理的地道又便宜，垄上兰州菜馆羊羔肉和丁丁炒面同样不容错过。而烤肉位于莲岳里科技幼儿园边上，只要晚上7点以后就营业，其烤鸡翅和豆干尤为出色。甜点方面，以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）的提拿米酥最受欢迎。此外还有莲花广场附近煎蟹一条街上的客家饭店，大笋非常好吃，而西域食府的大盘鸡则是在厦融宾馆后面的绝佳选择。
最后，在江头、莲岳、松柏等区域，都有各自独特的小吃，如银鹭彩虹花园对面的渝园川菜馆水煮活鱼，以及京闽酒店对面的阿亮大排挡石码五香，这些地方也是探索厦门美食世界不可忽视的一环。
