在中国美食纪录片中我们又有哪些不为人知的特色如同南昌最有特色的小吃隐藏着一份独特的风味
1、《舌尖上的中国》：这个系列无需多言，尤其是第一二季，它们的名气就像星辰一样耀眼。2、《舌尖上的重庆》：这部微电影以小面、火锅、家常菜、江湖菜、下饭菜和小吃为6大类，分6集，每集仅6分钟，让人不禁感慨它的精炼与深邃。3、《小海鲜》：CCTV-9上映的一部美食纪录片，以浙江三门的美食生态和人文魅力为主题，共8个故事组成，是一段关于“讨小海”、“烹小鲜”的探索之旅。4、《味道云南》：与传统节目不同，《味道云南》的拍摄范围广泛，而且没有按地域或菜品分类划分，而是每集都有主人公，这让观众在追寻美食的同时，也能体验到不同的生活故事。5、《川菜的品格》：麻辣是川菜最显著特征，与之相伴的是热情奔放的人性，这个节目深入挖掘了川菜的渊源与人文内涵，为我们展现了一个充满激情与风趣的地方文化。6、《寻味顺德》：通过记录30多位顺德人的美好回忆以及近百道顺德特色菜肴，我们了解到了流变中的地域文化特质，以及这些都蕴含着独特的人文气息和精神基因。7、《一城一味》：CCTV-9出品，从全国精选七个城市作为背景，展示了各自地区特色美食及文化。这场旅行以“变化中不变”为核心思想，不断传递着“水土养人”的中华智慧。在这样的旅程中，我们发现了一方水土养出了一方人的独特精神世界。而《走遍中国》的特别篇《食在八方》，则更进一步，将人们带入一个丰富多彩的饮食文化世界里，探索各种地方色彩，并展现出人们在饮食习惯上的创造力。
此外，还有《中国味道》，它通过20余条关于食品的小故事讲述了如何用食品来表达礼仪和感情，更是一个我国首部上映于电影院的大型美食纪录片。而对于那些对湘料理有着浓厚兴趣的人来说，《火辣辣的湘菜》将会是一次令人垂涎三尺的情境沉淀，一起去揭开湖南乃至整个华夏大地上千奇百怪佳肴背后的秘密吧！
