在自然的氛围中享受芹菜美食生活58元海鲜自助餐体验
我闺蜜特别喜欢芹菜百搭红椒香干肉丝,放多一点醋更有色彩和味道。这个简单的做法也让男票不禁被吸引了进来!芹菜无论是小炒还是与牛肉一起做大菜,或者包在饺子里,都是一种很好的选择。而且它含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质,对身体非常好。吃得美是最重要的!
藏餐作为中国餐饮文化中的一个流派,其历史悠久,品种繁多。其中藏餐中的特色小吃以清淡、平和著称,不常用辛辣调料。在众多特色小吃中,我为大家介绍十种最具特色的藏族小吃:
藏族酥酪糕
将提取过奶油的淀粉凉干制成粉末,再加入黄油、白糖、人参果等材料制作成圆形或方形糕点,以红丝绿丝装饰吉祥图案,有滋补功效。
藏族血肠
将羊血灌入羊肠内煮熟食用,这样制作出的血肠口感软嫩清香,是一种独特的小吃。
藏式面条
使用浓碱水和面发黄后压成面条煮熟,加骨汤、牛肉丁拌匀,便可食用。
白肠
用大米煮熟与羊血混合后装入洗净的羊(牛)肠内,用棉线扎紧两端煮熟切片再煎至金黄色即可食用。
风干牛(羊)肉
冬天将牛(羊)肉风干挂于阴凉处,一年之后烤食或直接生食,无渣塞牙,是高寒地区保鲜食品的一种方式。
香寨
先将土豆八层熟切块,与葱段捣烂炒出咖喱油,然后加水焖煮并加入调料,最终撒上葱泥便可享用,是最佳搭配米饭的小菜。
糌粑
青稞或豌豆磨成面粉与酥油茶拌合,用手捏成团即可享受这简单但营养丰富的小零嘴。
奶渣包子
新鲜牦牛奶分解得到酥油和奶渣,新鲜奶渣酸甜可以用于做馅,还能晾干当零食或佐料使用,也适合所有年龄层的人群尝试。
麻森糕
搅拌糌粑、酥油碎以及碎红糖,将其塞满木盒压实,即形成麻森方形糕,可口又香甜。