在上海的一日游中探索自然美食的芹菜之旅
我闺蜜特别喜欢芹菜百搭红椒香干肉丝,放多一点醋,它既有颜色也有味道,而且制作简单易上手。我的男票也被卷入了“美食圈”。芹菜无论是小炒还是与牛肉一起做大菜,或者用来包饺子,都是一种不错的选择。而且芹菜含有膳食纤维、维生素和部分矿物质,对身体非常好!最重要的是它好吃。想了解更多美食推荐吗?藏餐作为中国传统饮食文化之一,其历史悠久,品种丰富。在众多特色小吃中,我为大家介绍十个最具特色的藏族小吃:1. 藏族酥酪糕——将提取过奶油的淀粉凉干制成粉末,与黄油、白糖、人参果、桃仁等混合,用蒸汽煮熟,有滋补功效,为待客佳肴;2. 藏族血肠——将羊血灌入羊肠内煮熟,每宰一只羊都会制作一次;3. 藏式面条——使用浓碱水和面发黄后压成条形,加骨汤、牛肉丁拌匀即可食用;4. 白肠——将米饭与羊血及调料搅拌后装入羊肠内煮熟切片再煎至金黄;5. 风干牛(羊)肉——在冬天风干后烤或生食,无渣塞牙,是高寒地区保鲜食品的典范;6. 香寨——土豆八层熟切块加葱泥调味,用咖喱粉炖出香味配以盐生姜胡椒等调料,再加入土豆和咖喱油熬至软烂口感香甜;7. 糌粑——青稞或豌豆磨成面粉与酥油茶拌和捏团即可享用,或搭配酸奶盐茶青稞酒提升口感;8. 奶渣包子——新鲜牦牛奶分解得到精华的酥油和奶渣,用于包子馅料,或晒干作零嘴佐点心汤粥均可享受。
这些都是藏餐中的独特之选,让我们一起探索自然中的美味生活吧!