北京小吃街烤鸭与豆汁饼的完美结合
在韩国，随着秋季的到来，“泡菜季”也悄然来临。白菜价格上涨超53%的消息，让许多主妇们面带忧色。据统计，今年秋白菜总产量同比减少12%，受软腐病害影响，大面积白菜烂在了地里。此外，干大蒜、粗盐等辅料也普遍涨价，小葱的价格涨幅更是超过六成，每公斤批发价达到约合人民币50元。
为了腌制20棵泡菜，这笔开支可能会超过35万韩元，即约合人民币1890元。这对家庭来说是一个沉重的经济负担。尽管泡菜节重新展开线下活动，但高昂的食材成本已经成为困扰主妇们的一个问题。
财经频道特约记者刘峥报道，从槐山郡现场的情况看出，这里的传统泡菜制作体验依旧吸引了大量游客。但对于那些准备腌制越冬泡菜的家庭而言，高昂的食材价格让他们感到压力十足。在这个“泡菜季”，韩国主妇们的心情变得愁眉不展。
