在自然的氛围中探索芹菜的美味小学生自制甜点大作战
我闺蜜特别喜欢芹菜百搭红椒香干肉丝,放多了醋更有色彩和味道,制作简单易学,让男票也尝试上了“坑”!芹菜无论是小炒还是与牛肉一起做大菜或者包饺子,都是一种不错的选择。它含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对身体非常好。最重要的是它既美味又健康,有哪些美食值得推荐体验呢?
藏餐作为中国传统饮食文化中的一个流派,以其悠久的历史和丰富的品种著称。在这众多特色小吃中,我为大家介绍十种最具特色的藏族小吃:
藏族酥酪糕:由提取奶油制成的淀粉凉干磨成粉末,与黄油、白糖、人参果、桃仁等混合,制成圆形或方形糕,表面装饰吉祥图案,用笼屉蒸熟后呈现奶香甜味,有滋补功效,是待客时常用的点心。
藏族血肠:将羊血灌入羊肠内煮熟,每次宰一只羊都会这样处理,从而制作出独特口感清新嫩滑的小吃。
藏式面条:使用浓碱水发黄后的面条煮熟后加入骨汤、熟菜油及牛肉或羊肉丁拌匀,便可享用。清淡且简单适合各年龄段人群。
白肠:用大米煮好的米与羊血、羊油及调料均匀搅拌后装入洗净肠内,用线扎紧两端煮至熟透切片再炸至金黄便可食用。
风干牛(羊)肉:在冬季低温下风干,使之去水保鲜,即使到第二年三月仍能烤食或生食,无渣塞牙,风干牛(羊)肉在高寒地区因其特性极受欢迎。
香寨土豆咖喱:八层土豆切块加葱段炒香,然后加入咖喱粉做油咖喱,再与烹炒过的碎鸡块及调料一起焖煮至熟透,可撒上葱泥增添风味。
糌粑:青稞或豌豆炒后磨成面粉,与酥油茶拌和即可手捏团状享用,也可以配以盐茶酸奶等佐料同享。
奶渣包子:新鲜牦牛奶分解出的酥油及剩余部分精华奶渣,可以直接当零嘴儿,或用于打散作馅材,如所谓的“奶渣包子”,既适合藏汉老少亦宜。”
麻森糕: 将糌粑、酥油碎,以及红糖碎混揉搅匀盛入木盒中压实,即制麻森方形糕,其香甜诱人令人回味无穷。