泡菜季白菜价格上涨超53韩国主妇愁
在韩国，随着秋季的到来，“泡菜季”也悄然来临。白菜价格的飙升成为此时期的热点话题。据统计，白菜价格上涨了超53%！这让韩国主妇们面临了新的挑战。
秋天是泡菜制作和储存的最佳时机。忠清北道槐山郡以其优质白菜闻名于世。这座城市每年都会举办泡菜节，吸引众多游客前来体验和品尝各种风味泡菜。此次，由于疫情影响，这个传统活动得以重新启动，但形式有所不同。
财经频道特约记者刘峥从现场报道称：“这里设立了40多个透明帐篷，每一个都是制作泡菜的体验空间。”这些帐篷位于户外运动场周围，为参与者提供了一种独特而安全的体验环境。
然而，与往常相比，此次泡菜节却不仅仅是一场庆祝活动。在市场上，一系列因全球供应链紧张和国内生产减少而导致价格暴涨的问题正在影响消费者的生活。今年秋天，韩国白菜种植面积减少了7%，并且遭遇了软腐病害，大量白菜无法收获。这使得总产量同比下降12%。
受这一连串事件影响，近期白菜、干大蒜、粗盐等辅料都出现了显著涨价，小葱更是批发价达到人民币50元/公斤，每公斤批发价翻番以上。这意味着对于一家四口来说，如果想要腌制20棵泡酱，那么今年食材成本将会超过35万韩元（约合人民币1890元）。
尽管如此，不少家庭依然决定继续维持他们对传统食品如泡酱深厚的情感与习惯。而对于那些主妇们来说，无论如何也要找到解决问题的一些办法，比如寻找更经济实惠的地方购买原材料或者尝试新方法去保存食物，以应对即将到来的冬季长时间储存需求。
通过这样的方式，他们希望能够确保自己的家庭在“泡酱季”的高峰时段仍能享受到美味健康的家常料理，而不会被日益增长的人民币账单压垮。不过，对于未来的预测还是充满不确定性，因为世界上的许多事情都在不断变化，并且可能会进一步影响我们的生活方式和消费习惯。
