吃美食去哪里旅游最好嘉兴美食排名前十
在嘉兴美食的盛宴中,哪一道菜肴最令您心动?是那金黄酱鸭,还是那些色香味俱全的粽子?或许是姑嫂饼的独特风味,或是携李和宴球带来的快乐。菜花鱼、缸肉、船菜,每一口都是对味蕾的一次旅行。而八珍糕和糟蛋,更是在这美食海洋中闪耀着自己的光芒。在这个充满回忆的小吃世界里,你会选择哪一个呢?
在那个不易的时候,即使缺衣少食,我们仍旧能享受到这些美食。最让我怀念的是豆红粉,那种用老黄豆小火炒熟,略微焦脆,再磨成细粉的香气至今依稀可闻,无论是直接品尝,就是冲开水捣成浆,都能让人回味无穷。甚至,我还曾将做好的冬至馒馐、清明馒馐或油酥饺,在粉里滚一滚,让每一次咬落都更加惬意。
前几年,我还买了黄豆和磨粉机,试图重现儿时的记忆,但遗憾的是,没有办法达到那个时候的标准。一方面,是因为黄豆变质,不再像以前那样圆润;另一方面,也可能是我对食物品质要求提高了。但即便如此,我依然感到满足,因为我找到了过去的记忆,并且能够通过这些简单的手艺与亲情联系起来。