淮安游记中的美食佳肴面点制作更是花样繁多
淮安，江苏的鱼米之乡，以丰富的物产著称。这里有许多传统美食，值得一试。去醉笑天大酒店尝试他们的软兜长鱼，这是一道以鳝鱼为主料的特色菜肴。在炎热的夏季，一份软兜长鱼无疑是最适合补身子的佳肴。这家饭庄坐落在市中心，以淮扬菜闻名，是品尝地道美食的地方。而在众多菜肴中，软兜长鱼绝对是必点的一餐。
另一方面，在盱眙杨四龙虾馆享受十三香小龙虾，是体验淮安美食的一个不错选择。这些小龙虾肉质细嫩，味道鲜美，而且价格亲民。那里的杨四龙虾馆，无论年复一年，它们都保持着一贯高水平。一时间，小龙虾成了当地人的聚集地，他们以独特香料烹制出的麻辣和十三香口味的小龙虾尤其受欢迎。
两者各有千秋，如果你计划去淮安旅游，不妨尽情享受这两个地方提供的美食盛宴！
