全国美食盛宴厦门这份甜蜜小吃的诱惑你能抗拒吗
春卷、薄饼、油葱果、土笋冻、海蛎煎、韭菜盒、炒面线、炸五香、高粱酒泡饭、三鲜汤圆等,是厦门地道的小吃。1.黄则和的花生汤,以“黄则和”这个老字号闻名,中山路总店人气旺盛。“传说”中的花生汤,无论冬夏,口感均为酥香偏甜,可能有些人难以习惯;沙茶面也是值得推荐;还有经典的海蛎煎和韭菜盒……来到厦门,一定要尝试这些美食。
2.吴再添小吃,这家国营老字号,以芋包碗糕面线糊及沙茶面著称。原名吴再添,现在改名为佳味再添小吃店,由奶奶辈级别的老板娘经营,因为实惠而受欢迎,但环境和服务仍需改善。地址在大同路49号,电话0592-2034820或2022357。
3.浮屿大同鸭肉粥,以闽南风味著称,便于当地人喜好。位于思明区厦禾路174(大同小学对面),电话0592-2398761。
4.土笋冻,在公园西门一带的西门土笋冻专卖,用虫类原料制成三种大小不同“果冻”,蘸配料冰凉清爽,有嚼头可口。
5.扁食拌面的佳肴,可寻访湖滨南路豆仔尾路口的一家小店,品尝其独特风味。此外,大同小学对面的劳松香扁食也颇受好评。
6.不忘品尝新鲜海鲜。在厦门,小彼德渔村提供了地道的海鲜烹饪方式,从本港渔民捕捞当天所获材料制作而成,新鲜无比。推荐菜有:特色煎蟹、小龙褒汤、本地菠萝海鲜饭及清蒸海鱼与跳跳鱼豆腐汤等。此处还有一份久负盛名之特色煎蟹,其特制香麻油慢火慢煎,再佐以独家秘制香料,使其更加诱人。而这家餐厅位于华侨海景城13号(轮渡鹭江道中国海关斜对面),电话0592-2236817,每位客人的消费预计在60元左右。
7至10点述略
黄胜记肉脯肉松,在龙头路95号经营。
林记鱼丸汤售价仅需5元人民币,即可享用此美食,而林记鱼丸汤便设于泉州路54号。
在SM广场附近的小吃摊上,也可以找到簸箕板烧仙草以及被广泛推崇的地道 海蛎煎。
最高PIZZA HUT餐厅位处25楼,可以俯瞰鼓浪屿及外滩,并且通过电梯直达24层临窗座位欣赏夜景。
槟榔酒吧街,以及咖啡街,如滨北西堤靠近马可波罗酒店区域,都值得一游探索。
中山路上的各种美食尤其是煲仔饭极具特色,不容错过。