沿着黄浦江解锁上海外滩附近的美食秘密
沿着黄浦江:解锁上海外滩附近的美食秘密
上海外滩,是一个历史悠久、文化底蕴丰富的地方,同时也是品味美食的绝佳地点。这里不仅有着众多著名的餐馆,还有许多隐藏在角落里的小吃店,等待着探索者们去发现。以下是关于上海外滩附近必吃的几款美食攻略。
上海特色小笼包
在享受了外滩上的现代建筑风光之后,可以来到一家老字号的小笼包店,品尝这道经典的上海菜肴。这道菜以其鲜嫩滑口闻名遐迩,是体验当地饮食文化不可或缺的一部分。
东坡肉和蒸饺
为了更深入地了解中国传统烹饪,可以前往专门做东坡肉和蒸饺的小店。在那里,不仅可以享受到这些传统菜肴,还能感受到制作过程中的工艺精细和师傅们对烹饪艺术的热爱。
沿江路夜市
每逢晚上,沿江路就会变成一个繁华的夜市,有各式各样的摊位出售各种小吃,从火锅到海鲜,再到甜点,无所不有。这里不仅可以品尝新鲜出炉的小吃,还能体验一下上海人的街头生活节奏。
外滩边缘的手抓羊肉
手抓羊肉是一种很具地方特色的快餐,它通常是由新鲜切割好的羊肉片加上一些调料制成,然后用手抓起来蘸酱油或者其他佐料一起大快朵颐。在外滩边缘的小摊上,手抓羊肉既实惠又好吃,是游客们常见的一个选择。
水晶球虾仁
水晶球虾仁是一种非常独特且美味的水果冰沙,其主要材料就是高汤煮熟后捞出的虾仁,用果蔬混合打碎后再加入冰块进行搅拌,使得每一口都带有一丝丝清新的水果香气,以及营养丰富的大虾质感。
杏花楼糖葫芦
最后,不要忘记在杏花楼购买一些糖葫芦作为纪念,这是一种色泽诱人的甜点,由红枣、葡萄等浆果裹于苹果棒或杨梅枝之类坚硬物体中,在经过长时间晒干后的结果,每一口都是脆而甜,让人回味无穷。