探味四川去成都一定要尝遍的美食珍藏
探味四川：去成都一定要尝遍的美食珍藏
成都火锅，热辣满分
在成都市区，可以品尝到各种各样的火锅，比如麻辣香锅、清炖汤底等。这些火锅不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是游客必吃之选。
串串香，麻酱鸡翅让人回味无穷
如果你想体验一下成都是如何将传统小吃升级为高档美食，那么不要错过“串串香”这家店里的麻酱鸡翅。这种以鸡肉为原料，用独特的调制方法制作而成的菜肴，不仅口感上带有一丝丝麻绵绵，更有着浓郁的花生风味，让人回味无穷。
茂物水饺，手工制作传承千年技艺
茂物水饺是四川的一道经典小吃，以其鲜嫩多汁闻名遐迩。这些水饺都是由当地居民亲手制作，每个环节都需要精心挑选材料和严格控制工序，从面团揉捏到包馅儿，最终形成一个个完美的小圆球。
锦里街上的剥皮粉条，脆甜不可抗拒
锦里街上还有另一道特色小吃——剥皮粉条。这是一种用玉米面粉做成的小块，在油中炸至金黄后，再撒上糖和芝麻，使得外层呈现出脆而甜的口感，同时内里保持着玉米片独有的粘性，这两者相结合，让人一尝难忘。
银杏树下享用的大盘鸡，一碗烟气中透露古韵情怀
大盘鸡作为成都市民日常生活中的常见菜品，也被许多游客喜爱。在银杏树下享受一份大盘鸡，不仅能感受到那份悠闲自得的情趣，还能从烟气中嗅出一点点古韵，这一切让人的心情也随之轻松起来。
蜀门牛腩，一碗浓郁的红烧汤让人垂涎三尺
蜀门牛腩是四川菜中的经典之一，它采用了优质新鲜牛腩肉，以高温慢煮法烹调，使得肉质软烂且充满脂肪，而红烧汤则以其浓郁醇厚赢得了众多食客的心。
