河南的特产就像重庆和成都的美食丰富多彩令人垂涎三尺
1、道口烧鸡 道口烧鸡，自河南安阳滑县义兴张世家传承至今，是一道融合中医药精华的美味佳肴。与北京烤鸭、金华火腿齐名，它以色泽鲜艳、形如元宝著称，其独特配方和陈年老汤使其不仅是一顿美食，更是一种滋补保健的方式。
2、新郑红枣 新郑红枣，别称“鸡心大枣”，源自河南省郑州市新郑，是一颗颗甜蜜如蜜的果实。它不仅是补血健脾之佳品，更是美容养颜的秘密武器。而新郑大枣，以皮薄肉厚闻名于世，是众多人喜爱的一种健康食品。
3、汴绣 汴绣，这项汉族传统刺绣艺术，在宋代便已风靡全国，如同国宝一般珍贵。这项工艺以细致精湛著称，每一个针法都充满了严谨和高雅，让人在欣赏时感受到文化深远的魅力。
4、郑州烩面 郑州烩面，作为河南三小吃之一，其独特之处在于羊肉和香菜的完美结合，以及用小山羊肉熬制出的浓郁汤底。这种面食不仅劲道可口，还具有丰富营养，为人们提供了一份温暖而满足的小确幸。
5、信阳板鸭 信阳板鸭，正宗鄂菜系中的名贵佳肴。经过精心制作后的板鸭外观光洁无毛，色泽白润肌嫩，从未有过天窗状态，再加上盐味恰到好处，使得这只板鸭既能享受，又能享瘦。
6、伊川杜康酒 伊川杜康酒，以其清冽透明柔润芳香醇正甘美回味悠长而闻名遐迩。这款浓香型曲酒，不仅选用黑虎泉水，还采用古老传统工艺与现代科技相结合，让每一次品尝都是对历史与科技交汇点的一次探索旅程。
7、新城枣干 永城地区生产的大量枣干，被誉为贡品，并曾经入选天坛祭品。在历经千年的洗礼后，它依然保持着那份特殊的风味，让每一颗皆成为一种难忘的情感记忆。
8逍遥胡辣汤 逍遥镇胡辣汤，以十余种名贵中药材配制而成，每一次入口都是对舌尖上的乐趣的一次体验。不论是在宫廷还是街头巷尾，都有人为此赞叹并追求这一绝妙之作，无疑是对中国饮食文化的一个极致诠释。
9怀山药 河南省焦作市产出的山药，被誉为生态友好且健康无害的一种自然产品。这类似于“药食同源”的理念，使得山药既可以当做日常餐点使用，也适用于医疗治疗，无需担忧副作用或限制群体使用范围广泛且安全可靠性极高，因此被誉为最重要补益材料之一。
10潢川空心贡面 潢川空心贡面的历史悠久，可以追溯到唐朝，而现在则已经有超过1300年的历史了。在整个过程中，它始终保持着原有的特色，即条细如丝的心管状结构以及耐煮不粘久不粘汤等特性，这使得它成为中国国家地理标志产品，并被誉为“长素面”、“亲面”、“龙凤面”。
