烟台旅游住宿攻略社会中探索中档酒店的亲民之道如维也纳酒店
对于商家来说,亲民不仅意味着平价,更意味着与消费者距离的拉近,代表着一种符合消费预期的性价比。而针对酒店业,亲民是超越了经济型酒店的低价策略,同时又远离高端星级酒店极致奢华的折中模式,是中档酒店诞生的“雏形”。自2012年起,中档酒店就进入快速发展期,以维也纳酒店为首的一批中档酒店迅速“开疆拓土”,形成了继经济型酒店与高端星级酒店之后的国内又一大 hotel 运营形式。并且,大多数中档 hotel 无论从服务体系还是消费定位上来说,都在围绕着亲民作文章。
拿维也纳 hotel 作为例子,我们可以看到中档 hotel 的亲民之路基本可以表现为三大方面。
亲民之超高性价比:五星体验、二星价格
性价比,一直是中档 hotel 所强调的主要特色。维也纳 hotel 成立于1993年,在成立之初便提出了五星体验、二星价格的“轻五星”类型消费定位,即以略高于经济型 hotel 的价格为顾客提供媲美五 star 级别 hotels 的核心服务。而维也纳 “轻五星” 战略定位精髓就在于其对核心服务精准把握,一方面引进五 star 级别 hotels 住宿、商务、餐饮三大核心服务,一方面又通过减少不必要运营支出和摒弃诸多不实部分,在服务与成本协调上,“加”与“减”同时作用,才构建了维也纳hotel 为之骄傲的“五 star 体验、二 star 价格”的超高性价比。
亲民之完善服务体系:契合大众商旅生活需求
受成本限制,大多数中档 hotels 与维也纳hotel 一样,只能提供有限但全面且足够覆盖绝大多数商旅生活需求的一系列标准化和专业化管理措施,比如住宿、商务配套及餐饮等。在住宿方面,由愉梦枕头、高级床垫、高质量浴室用品等设施设备组成,让顾客享受到真正的人类健康居住环境;在商务配套,如全自动会议系统、中小视频会议系统,为商务人士提供方便;在餐饮方面,则有早餐 buffet 和养生菜单,让不同地区来的游客都能找到满意的地方。
亲民之人性化体验:更贴心,更舒心的小细节
新一代消费群体迅速壮大,他们要求个性化和人文关怀,因此很多 hotels 不断创新寻求传统服务上的突破,为顾客带去更贴心、更舒心的心情。例如,从延长退房时间到推出钟点房制度,再到创造音乐主题,并引入音乐助眠系统,这些都是为了提升顾客入住后的感受力度。此外,还不断研究科学助眠技术,如设计深层次睡眠空间和九种不同帮助睡眠方式,每一次改进都旨在让每一位客户感到更加安逸和放松。
因此,可以看出,无论是在保障基本功能还是追求用户满意度上,各家品牌都在不断地调整自己的战略,以适应市场变化,最终实现双赢——既能够吸引更多客户,也能够保持盈利能力。这正是作为一个企业要走向成功所必需达到的境界。