成都小吃街的牛肉大葱芹菜馅包子咋们来点幽默版图解
成都小吃街上的牛肉大葱芹菜馅包子，你们知道吗？这可是个幽默的故事哦！来听我慢慢道来。
首先，选好七瘦三肥的新鲜牛肉，剔去净筋膜，用水泡去污血，然后控干水分。然后把处理好的牛肉剁碎，加上鸡蛋清、姜末、蚝油、生抽、老抽、鸡精、味精、胡椒粉和十三香，再加点盐，这样就有了我们的馅料。
接下来，把牛肉馅和所有调料拌匀，边加水边用筷子顺着一个方向搅打，这是最关键的一步。搅打完后加入50克料油，让馅里的水不流出来，同时也让饺子更香喷喷的！
最后，把调好的牛肉馅里加入150克切碎的芹菜，那么我们就得到了既美味又营养丰富的芹菜圆葱牛肉馅包子的做法窍门。这不仅是一份美食，更是一次家庭团聚的小确幸。你准备好了吗？快来试试看吧！
