河南的宝藏就像12月南方旅游的明珠隐藏在它那丰富多彩的特产之中
1、道口烤鸡，源自河南省安阳市滑县的道口镇，是一道深受欢迎的传统美食。它与北京烤鸭和金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。这款烤鸡采用了多种珍贵中药和陈年老汤，制作出色泽鲜艳、形似元宝的烤鸡，每一口都带有瑞蚨之味，具有显著的食疗和保健功效。
2、新郑大枣，以其皮薄肉厚、核小味甜而闻名遐迩。新郑红枣又称“鸡心大枣”，因其外观酷似人心而得名。这款特产不仅在河南享有盛誉，还被誉为“灵宝苹果潼关梨”的佳果之一。它们以补血健脾美容等多重功能著称，而新郑大枣以其品质高超成为众所周知的优质红枣代表。
3、汴绣是中国古代汉族刺绣技艺中的瑰宝，其历史悠久且工艺精湛。在宋代时期，它就已经广受好评并成为了国宝级别的手工艺品。汴绣以其细腻精致的针法、严谨的情趣、高雅的格调以及色彩丰富而受到人们青睐。
4、郑州炖面是一道经典的小吃，以羊肉和香菜为主要原料，由于它既能满足饥饿，又能够提供营养，因此它成为了河南三小吃之一。这道面食在20世纪80年代兴起，并迅速获得了大量粉丝爱好者。
5、信阳板鸭是鄂菜系的一员，这是一种色香味俱全的传统美食。在制作过程中，将鸭子育肥后按照严格标准进行处理，使得最终产品呈现出平整如桃状外观，无天窗，白润光泽，同时肉质细嫩，有丰富尾油，盐分恰到好处，为健康食品提供了一份完美体验。
6、い川杜康酒由位于洛阳龙门南方伊川杜康酒厂生产，这家酒厂选择黑虎泉水作为酿造原料，与优质高梁、小麦相结合，用古老技术与现代科技融合完成酿造过程。这种浓香型曲酒透明清澈，有柔润芳香，也具备醇正甘美回味无穷独特风味，让人沉醉其中。
7、新城干枣是永城市的一项特色农产品，在明朝天启年间曾被送往京城给皇帝尝试，并获得高度评价，因而成为贡品。此物从那时开始，就一直保持着对国家重要地位的地位，不断推动了当地农业发展进步。
8逍遥胡辣汤来自周口市西华县逍遥镇，是中国名小吃之一，也被认为是河南省十大名吃之一。当年的胡辣汤配用十几种珍贵中药材制成，如今依然继承着最初时代宫廷饮品的地位，不仅因为其香辣可口，更因为滋补功效赢得了民众的心头位置。
9怀山药来源于焦作市，是一种具有温补性平作用的大黄类植物，对于肝肾不足的人群尤为适宜，因为它没有副作用，被医界认定为典范性的药食同源材料，可以直接当作正常食物摄入，无需避讳，即使对于特殊人群也适用，比如儿童、中老年甚至孕妇等身体状态较弱的人群都可以安全使用怀山药来增强体力和抵抗力，从根本上解决问题，而不是仅仅治标不治本的问题。
10潢川空心贡面则来自河南省潢川县，一直以来都是国家地理标志产品，其创始故事追溯至唐朝时期已有超过1300年的历史，其中还曾作为历代朝廷赠礼之选。这款面条选取优良小麦粉及芝麻油等辅料，然后通过百次以上揉捏手工制作过程，使每根面条既细又通爽，而且耐煮且不会粘锅，这些特点让人们赞叹不已。而最令人惊喜的是，即使每根长长的小米线虽然细，但内部却隐藏着微孔设计，让人的感官享受到了极致。
