儿童自己可以做的甜品-小手点心简单又可爱的孩子们自己做的甜品
小手点心:简单又可爱的孩子们自己做的甜品
在这个快节奏的时代,家长和教育者越来越重视培养孩子们的手工技能和创造力。制作甜品不仅可以让孩子们享受到美味,更是他们学习测量、混合、烘焙等基本操作技巧的大好机会。而且,这些活动还能增加家庭间的情感联系,让生活更加丰富多彩。
以下是一些适合儿童自己制作的甜品食谱,它们简单易学,而且结果令人满意:
蜂蜜果酱
材料:新鲜水果(如草莓、蓝莓)、蜂蜜。
步骤:
将水果洗净切碎后放入搅拌机中。
加入适量蜂蜜,用搅拌机将其打成糊状。
可以根据口味调整添加其他香料或调味品,如柠檬汁或藿香。
自制蛋糕
材料:面粉、糖、鸡蛋、大豆奶油或者牛奶。
步骤:
混合干湿材料分开,然后逐步加入到另一半中搅拌均匀。
将混合物倒入已经涂抹了油纸杯中烘烤至熟透。
冰淇淋
材料:鲜榨香蕉泥、植物奶或牛奶、新鲜水果碎片(如草莓)。
步骤:
把香蕉泥与植物奶或牛奶一起放在冰箱里的冷冻容器里冷藏一段时间直到凝固后再取出打散成为冰淇淋。
在此基础上,可以加入各种新鲜水果碎片来增加风味和营养价值。
糖霜装饰蛋糕
材料:糖粉、小块黄油,色素(可选)
步骤:
用砂糖磨成细末,并加少许黄油揉成团,形状任意塑造成装饰用的小球或者条形装饰物。
如果需要颜色,可以在生硬状态下撒上色素后继续揉匀融合颜色。
蜡糖苹果派
材料:苹果切片,大米面粉,小苏打、新鲜胡萝卜丝等配菜,可选择白砂糖也行,但建议使用蜡糖,因为它含有更多维生素和矿物质,有助于健康饮食;橄榄油/无盐植物油/玉米胚芽油等用于涂抹底部;蜡糖浆作为覆盖层。
步骤:
准备一个圆形盘子,将大米面粉铺平,上面撒上少许小苏打,再洒上胡萝卜丝作为图案底纹,以增添趣味性。此时,在每个苹果片表面的两边划几刀,使其能更好的吸收蜡糖浆并保持原来的颜色和质地,不会变软变淡而失去美观效果;
预热锅炉加热至180摄氏度,将准备好的盘子轻轻旋转几圈确保所有部分都被均匀涂抹一层薄薄的橄榄油;
在盘子的中心摆放苹果切片,并用叉子轻压使它们紧贴底部;
让派冷却10分钟左右便可以开始最后一步,即将剩余未用的白砂糖按比例与高质量纯净水溶解制成稠厚浓缩液体——蜡糖浆;
5 最后,将刚做好的饼干从锅炉取出,让它自然晾凉到室温,然后再慢慢把这份精致甘甜的地球自制“魔法”蜡红宝石般光泽覆盖在整个外围;
通过这些简单步骤,小朋友就能够尝试制作自己的甜点,而不是只当作消费者。这不仅是对他们能力的一种信任,也是一个很棒的方式去激发他们对食品生产过程中的兴趣,从而学会了尊重劳动并珍惜完成后的成果。在享受美食的时候,我们也能欣赏到儿童那颗充满活力的灵魂。