厦门美食风景线追逐小吃魅力体验出名街头味道
春卷、薄饼、油葱果、土笋冻、海蛎煎、韭菜盒、炒面线、炸五香、高粱酒泡饭、三鲜汤圆等,是厦门地道的小吃。1.黄则和的花生汤,以“老字号”著称,冬天热腾腾夏天冰凉,花生酥香口感偏甜,让人难以抗拒;沙茶面是必尝之选;还有经典的海蛎煎和韭菜盒,不来厦门就错过了。
2.吴再添小吃,这家店从早到晚都有人排队,每种小吃都是传统做法,如芋包碗糕面线糊,沙茶面虾面春卷等,都值得一试。大同路49号,电话0592-2034820/2022357。
3.浮屿大同鸭肉粥,以闽南风味闻名,用新鲜鸭肉制成粥,清淡爽口。地址在思明区厦禾路174(大同小学对面的),电话0592-23987614。
4.土笋冻,在公园西门附近有专卖店,以虫子为原料制作成果冻状食物,蘸配料后冰凉清爽,有嚼头可供品尝。
5.扁食拌面,一家位于湖滨南路豆仔尾的店非常好评,还兼营剔骨肉汤等。此外,大同小学对面的劳松香扁食也很不错。
6.海鲜爱好者不可错过厦门小彼德渔村,那里的海鲜直接来自本港渔民捕捞,无比新鲜推荐:特色煎蟹土龙褒汤菠萝海鲜饭清蒸海鱼跳跳鱼豆腐汤。地址华侨海景城13号(轮渡鹭江道中国海关斜对面),电话0592-2236817价格人均60元。
南普陀素菜享誉盛名。
厦门沙茶面的月华沙茶面镇邦路78号还有乌糖沙茶四里沙茶。
鼓浪屿麻兹与鱼丸店,小作坊式环境简陋但鱼丸真美味——清淡汤头Q皮馅实爆发价钱便宜带外带提供每次上岛忍不住要去品味一次。
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