厦门美食探秘广州老字号风味再现
春卷、薄饼、油葱果、土笋冻、海蛎煎、韭菜盒、炒面线、炸五香、花生汤和面线糊等地道小吃在厦门引人入胜。1．黄则和的花生汤，挂着“金字招牌”，中山路店客人如云。传言冬天热腾腾夏天冰凉，酥香口感偏甜，有些可能不适应；沙茶面值得推荐；还有经典的海蛎煎与韭菜盒……来厦门绝对要尝试。
2．吴再添小吃——国营老字号，以芋包碗糕面线糊沙茶面虾面春卷为主。最早名为吴再添，现在改名佳味再添，小吃实惠，但环境服务需改善，服务态度有时恶劣，地板滑腻桌餐具不新鲜。但值得一试的有沙茶面肉粽扁食。大同路49号电话: 0592-2034820 2022357
3．浮屿大同鸭肉粥——闽南风味符合厦门人口味。地址: 思明区厦禾路174(大同小学对侧)电话:0592-23987614
4．土笋冻：西门土笋冻以虫为原料做成果冻状，蘸配料冰凉清爽Q又有嚼头。
5．扁食拌面的首选是湖滨南路豆仔尾的一家小店口味不错，只卖扁食拌面兼营剔骨肉汤。大同小学对面的劳松香扁食也很好。
6．品尝海鲜不能错过厦门小彼德渔村提供本港当日捕捞新鲜材料特色煎蟹土龙褒汤菠萝海鲜饭清蒸海鱼跳跳鱼豆腐汤。地址华侨海景城13号轮渡鹭江道中国海关斜对侧电话: 0592-2236817价格60元/人。
7．南普陀素菜盛名8. 月华沙茶面镇邦路78号乌糖沙茶四里沙茶9. 鼓浪屿麻兹鱼丸店家庭作坊式环境简陋但鱼丸真好吃—清淡无放精咬Q真馅爆发每次上岛忍住只吃一个便宜外带可选10. 茶语时光咖啡酒吧泉州路30号古追招牌咖喱蟹独特做法超赞奶茶香浓顺滑古追招牌奶茶分店在龙头路11-7麦当劳对街享受活生活这里奶茶棒古追陷饼正宗特产送礼牛皮纸装回家11. 黄胜记肉脯肉松龙头95号12. 林记鱼丸汤￥5泉州54号13. SM广场簸箕板烧仙草 海蛎煎14最高PIZZA HUT25楼高空俯瞰鼓浪屿外滩轮渡边电梯直达24层临窗座位15槟榔酒吧街滨北西堤马可波罗酒店靠近咖啡街16中山美食煲仔饭也不错
