去厦门一定要尝鲜的美食天堂厦门出名小吃大集合
春卷、薄饼、油葱果、土笋冻、海蛎煎、韭菜盒、炒面线、炸五香、高粱酒泡饭、三鲜汤圆等，是厦门地道的小吃。1．黄则和的花生汤，以“黄则和”这个老字号闻名，中山路总店人气旺盛。“传说”中的花生汤，无论冬夏，口感均为酥香偏甜，有些人可能会觉得不适；沙茶面也值得推荐；还有经典的海蛎煎和韭菜盒……来到厦门，绝对不能错过尝试。
2．吴再添小吃，这家国营老字号以芋包、二碗糕、二面线糊以及沙茶面和虾面的春卷而闻名。最早称作吴再添，现在已改名为佳味再添小吃店，由奶奶辈级别的主人经营，因实惠受到欢迎，但环境和服务方面仍需改善。地址位于大同路49号，电话0592-2034820/2022357。
3．浮屿大同鸭肉粥，以闽南风味著称，在思明区厦禾路174（大同小学对面）开设，有电话0592-23987614。
4．土笋冻，在公园西门一带有专卖店，用生活在海底沙土中的虫子制作成三种大小的果冻状食物，与特制配料一起蘸食，即冰凉清爽又有嚼头。
5．扁食与拌面，可以去湖滨南路豆仔尾路口的一家小店尝试，他们提供不错的扁食和拌面，以及剔骨肉汤等。此外，大同小学对面的劳松香扁食也是好评如潮。
6．品尝厦门海鲜，不可错过。在一个以本港渔民当天捕捞而来的新鲜食材著称的地方——厦门小彼德渔村享用特色料理，如特色煎蟹、小资情调更增添了诱惑力。推荐菜有：清蒸海鱼跳跳鱼豆腐汤等。
7．南普陀素菜
8．月华沙茶面的乌糖沙茶及四里沙茶都是必尝之选
9.鼓浪屿麻兹与鱼丸店，它们以家庭式环境出名，每次上岛都忍不住要回味一次其独特美味并且价格亲民，并且提供外带服务10.泉州路30号的古追时光咖啡酒吧，其招牌是古追招牌咖喱蟹及古追招牌奶茶皆备受赞誉11.龙头路95号的黄胜记肉脯与肉松12.泉州路54号林记鱼丸13.SM广场上的簸箕板烧仙草海蛎煎14.PIZZA HUT餐厅高空俯瞰鼓浪屿夜景15槟榔酒吧街16中山美食煲仔饭
