厦门美食盛宴中国十大特色美食城市排行中的风味之冠
春卷、薄饼、油葱果、土笋冻、海蛎煎、韭菜盒、炒面线、炸五香、高汤花生豆腐、小碗糕和沙茶面，这些都是厦门不可错过的美食。1．黄则和的高汤花生豆腐，名声远扬，有“老字号”之称，客流人潮不绝。“传说”中冬天热腾腾，夏天冰凉凉，每一口花生酥脆又香甜，不仅口感偏甜，而且酥脆多汁，是一种独特的风味体验；沙茶面同样值得推荐；还有经典的海蛎煎和韭菜盒……来到厦门绝不能错过尝试。
2．吴再添小吃店，以其芋包、中式碗糕面线糊等传统小吃闻名于世。虽然环境与服务可能并未得到显著改善，但奶奶辈级别的人们仍旧钟情于此地，因为实惠而选这里享用。地址位于大同路49号，电话为0592-2034820或2022357。
3．浮屿大同鸭肉粥，以闽南风味著称，为当地居民所喜爱。详细地址是思明区厦禾路174（大同小学对侧），电话为0592-23987614。
4．西门土笋冻，在公园西门附近，有专卖土笋冻的小店，用生活在海底沙中的虫子制成果冻状食品，再蘸上店家特制配料，便能享受到清爽且有嚼劲的美食体验。
5．扁食拌面的好去处位于湖滨南路豆仔尾路口的一家小店，那里的口味非常棒，同时还兼营剔骨肉汤等其他美食。此外，大同小学对面的劳松香扁食也颇受欢迎。
6．品尝厦门海鲜时，一定要去小彼德渔村，那里以本港渔民当日捕捞出的新鲜材料做饭，更增添了浪漫氛围。推荐菜包括特色煎蟹、土龙褒汤以及菠萝海鲜饭等。此外，还有跳跳鱼豆腐汤让人垂涎欲滴。这道以特制香麻油慢火煎制而成，又加入独家秘方调料炒制的特色煎蟹，被誉为久负盛名的地道厦门美食之一。
7．素菜爱好者不容错过南普陀寺附近的一些素餐馆那里提供了一系列健康可口的素食佳肴。
厦门那款月华沙茶面在镇邦路78号出售，它们除了乌糖沙茶面还有四里沙茶面的版本，让人难以忘怀它那诱人的风味和丰富多样的选择。
鼓浪屿上的麻兹和鱼丸店，如家庭作坊般温馨简陋，却制作出令人惊叹的小吃——那些被认为真的是“很好吃”的鱼丸，即使只是一块，也会让你忍不住想要更多。而且价格低廉，对于想尝试这份新奇美好的顾客来说是一个极大的吸引力。
在泉州路30号的大型咖啡酒吧—茶语时光咖喱蟹是鼓浪屿必点之选，这里的咖喱蟹采用独特工艺，将咖喱浇在米饭上，与海鲜完美融合，是一个不能错过的地方。此外，还有古追招牌奶茶，它既香浓又顺滑，被法国魔术师誉为中国最好的奶茶之一。
黄胜记肉脯与肉松位于龙头路95号，是探索厦门街头巷尾寻找在地文化的小伙伴们必到的地方。
林记鱼丸汤只需5元人民币，就可以在泉州路54号找到这份简单却满足心灵需求的小吃。
SM广场内有一系列簸箕板烧仙草及其他地方特色小吃供游客品尝。
14 高空PIZZA HUT餐厅，在SM广场25楼，可以俯瞰鼓浪屿夜景，而窗边座位更是最佳选择，让您一边品尝意大利料理，一边欣赏岛上的灯火璀璨景致。
15槟榔酒吧街以及滨北西堤区域都充满了各种各样的酒吧及咖啡馆，让人们能够尽情放松身心。在马可波罗酒店附近，你还可以发现一条迷人的咖啡街，每个角落都散发着不同的魅力待你发现。
16最后，不要忘记中山路上那些精致无比的煲仔饭，它们带给你的将是无法忘怀的一个烩焙故事。
